Ang Broccoli ay isang malusog at mababang calorie na produkto na naglalaman ng maraming bitamina at mineral. Makakatulong ang broccoli na mapalakas ang iyong immune system at labanan ang sipon.
Kailangan iyon
- 200 gramo ng brokuli
- 150 gramo ng mga champignon,
- 5 itlog,
- 0.5 tasa ng gatas
- 0.5 tasa ng harina
- 100 gramo ng matapang na keso
- kumuha ng asin
- 2 kutsara tablespoons ng langis ng halaman.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang malamig na tubig sa isang kasirola, magdagdag ng kaunting asin at pakuluan ang broccoli hanggang sa maluto ang kalahati.
Hakbang 2
Hatiin ang broccoli sa mga floret. Ipagkalat nang pantay ang mga broccoli floret sa baking dish.
Hakbang 3
Hugasan nang maayos ang mga champignon, gupitin o hiwain. Ilagay ang mga kabute sa ibabaw ng brokuli. Pag-ambon sa gulay o langis ng oliba.
Hakbang 4
Talunin nang basta-basta ang limang itlog, magdagdag ng kalahating baso ng gatas, asin at paghalo ng mabuti.
Hakbang 5
Magdagdag ng sifted harina sa pinaghalong itlog-gatas (mas mainam na idagdag sa mga bahagi upang walang mga bugal), ihalo.
Hakbang 6
Idagdag ang handa na gadgad na keso (magtabi ng kaunting keso para sa pagwiwisik ng ulam), pukawin.
Hakbang 7
Ibuhos ang nagresultang masa ng repolyo na may mga kabute, iwisik ang natitirang keso sa itaas.
Hakbang 8
Painitin ang oven sa 180 degree. Ibalot ang repolyo ng repolyo at kabute sa foil. Ilagay ang ulam sa oven at maghurno ng kalahating oras.
Hakbang 9
Palamig ang natapos na kaserol (sapat na 10-15 minuto). Gupitin sa mga bahagi at ihatid na may kulay-gatas.
