Paano pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu? Napakadali sa mga casseroles. Ang casserole na ito ay naging napakasarap at hindi pangkaraniwang. At ang pangunahing plus ng casseroles ay maaari kang magdagdag ng alinman sa iyong mga paboritong produkto dito.
Kailangan iyon
- - 600 g mga nakapirming kabute;
- - 6 patatas;
- - 200 g mozzarella;
- - 150 g ng matapang na keso;
- - 2 mga sibuyas;
- - 3 kutsara. mantika;
- - 3 mga sibuyas ng bawang;
- - 1 sili ng sili;
- - 1 sprig ng rosemary;
- - Asin at paminta para lumasa;
- - 20 ML cream;
- - 2 itlog.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan at alisan ng balat ang patatas. Pakuluan, pagkatapos ay alisan ng tubig at hayaang cool ang mga tubers. Banlawan ang paminta at alisin ang tangkay at buto. Tumaga gamit ang kutsilyo. Balatan ang bawang at dumaan sa isang press.
Hakbang 2
Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Kung ang sibuyas ay malaki, gupitin ito sa kalahati. Pag-init ng isang kawali na may langis ng halaman at iprito ang bawang at paminta dito. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang sibuyas at rosemary. Pagprito sa mababang init. Gumalaw upang maiwasan ang pagkasunog. Ang sibuyas ay dapat kumuha ng isang ginintuang kulay.
Hakbang 3
I-defrost ang mga kabute at ilagay sa kawali. Iprito ang mga ito hanggang sa gaanong kayumanggi kayumanggi, pagkatapos timplahan ng asin at paminta. Gupitin ang mga cooled na patatas sa mga bilog.
Hakbang 4
Punan ngayon. Talunin ang mga itlog at cream na may isang panghalo. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran at idagdag sa cream at itlog. Mag-iwan ng ilang keso sa itaas para sa parsela. Timplahan ng asin at paminta, pagkatapos ay paghalo ng mabuti.
Hakbang 5
Grasa ang isang matigas ang ulo ng baking dish na may langis. Ilatag muna ang mga kabute. Sinusundan ng isang layer ng tinadtad na mozzarella at pagkatapos ay tinadtad na patatas. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa.
Hakbang 6
Ibuhos ang lahat ng nakahandang pagpuno ng cream, itlog at keso. Ikalat ang natitirang gadgad na keso nang pantay-pantay sa buong ibabaw. I-on ang oven upang magpainit ng hanggang sa 180 degree nang maaga.
Hakbang 7
Ilagay ang casserole sa isang mainit na oven para sa kalahating oras. Gupitin ang nakahanda na kaserol sa mga bahagi at ihatid kasama ang iyong mga paboritong halaman.
