Ang mga prun ay kilala sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at mababang nilalaman ng calorie. Bakit hindi ituring ang iyong sarili sa isang cake na ginawa mula sa kahanga-hangang berry na ito?
Kailangan iyon
- - 130 g margarine;
- - 250 g ng asukal;
- - 3 itlog;
- - 150 g harina;
- - 1 tsp slaked soda;
- - 25 g ng pulbos ng kakaw;
- - 400 g ng mga prun;
- - 100 g ng tinadtad na mga nogales;
- Para sa cream:
- - 400 g ng condensadong gatas;
- - 250 g mantikilya.
Panuto
Hakbang 1
Gumiling itlog na may asukal hanggang puti, magdagdag ng lamog na margarin at talunin. Pagkatapos ay magdagdag ng harina, pukawin ng mabuti at magdagdag ng slaked soda. Mabilis na masahin ang kuwarta at hatiin ito sa dalawang bahagi, sa isa na magdagdag ng kakaw.
Hakbang 2
Maghurno ng kuwarta sa oven sa loob ng 25 minuto sa mga kaldero na dating nilagyan ng langis. Palamig ang natapos na cake, gupitin ang mga ito nang pahalang sa kalahati.
Hakbang 3
Magbabad ng prun sa malamig na tubig sa loob ng 25 minuto, pagkatapos lutuin hanggang lumambot, alisin ang mga binhi at gupitin sa maliliit na piraso.
Hakbang 4
Upang maihanda ang cream, pinapanatili namin ang margarine sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay kalugin ito hanggang mahimulmol, unti-unting pagdaragdag ng condensadong gatas.
Hakbang 5
Pinantay namin ang natapos na mga cake, gupitin ang mga trimmings. Grasa ang mga cake ng cream at itabi ang mga ito sa bawat isa sa mga layer, takpan ang bawat layer ng mga tinadtad na mga nogales at tinadtad na mga prun. Grasa ang tuktok na cake at mga gilid na may cream, iwisik ang mga mumo, palamutihan ng mga prun at mani. Handa na ang cake. Bon Appetit!
