Ang mga prun ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Kahit na ang mga pinatuyong plum ay pinapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga prun ay may tonic effect, nagdaragdag ng kahusayan. Ang pagbe-bake kasama nito ay magiging isang matamis, malusog na gamutin.
Kailangan iyon
- - 380 g ng mga prun;
- - 300 g harina;
- - 250 ML ng apple juice o alak;
- - 150 g margarine;
- - 100 g ng mga pasas;
- - 50 g ng asukal;
- - 20 g ng lebadura;
- - 2 itlog;
- - 4 na kutsara. tablespoons ng cream o gatas;
- - asin, pulbos na asukal.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang mga prun, alisin ang mga pits mula rito. Pakuluan ng kaunti ang apple wine o juice, pagkatapos ay magpadala ng mga pasas dito, maaari mong timplahan ng kanela.
Hakbang 2
Gumawa ng lebadura ng lebadura. Upang magawa ito, pukawin ang lebadura sa maligamgam na cream, idagdag ang sifted na harina, masahin ang kuwarta mula sa mga sangkap na ito.
Hakbang 3
Haluin ang pinalambot na margarine na may isang itlog, magdagdag ng kaunting asukal at asin, talunin hanggang sa mabuo ang isang matatag na foam. Susunod, pukawin ang kuwarta ng lebadura sa pinaghalong ito.
Hakbang 4
Paghiwalayin ang isang katlo mula sa natapos na kuwarta, ilagay ang natitira sa isang hulma (kumuha ng hati), pinahiran ng langis.
Hakbang 5
Alisan ng tubig ang lahat ng likido mula sa mga prun, ilagay ang mga prun sa ibabaw ng kuwarta.
Hakbang 6
Mula sa natitirang piraso ng kuwarta, gumawa ng maliliit na piraso, itabi ang mga ito sa anyo ng isang wire rack sa mga prun. Talunin ang pangalawang itlog, pahid ang mga piraso ng kuwarta sa itaas kasama nito.
Hakbang 7
Maghurno ng German prune cake sa loob ng 40-50 minuto sa katamtamang temperatura (180-190 degrees). Budburan ang natapos na lutong kalakal na may asukal sa icing.
