Kung naisip mo ang mga sikat na inuming Espanyol, walang alinlangan na iisipin mo si Sangria. Sa Espanya, si Sangria ay lasing na lasing dahil nakakapresko at mababa sa alkohol. Kung nais mong sorpresahin ang iyong mga bisita sa isang kakaibang dessert, ang lutong bahay na Sangria cheesecake ay isang mahusay na pagpipilian!
Kailangan iyon
- Para sa cheesecake:
- - 150 gramo ng anumang cookie
- - 150 gramo ng mantikilya
- - 200 ML cream
- - 1 pack ng yogurt
- - 1 sachet ng gulaman
- - 250 gramo ng cream cheese (halimbawa, Philadelphia).
- Para kay Sangria:
- - 1 tasa ng asukal
- - Pulang alak
- - prutas (halimbawa, mansanas, peras at kahel)
- - inumin ng juice o juice (sa halimbawang ito, pinya at orange juice)
Panuto
Hakbang 1
Madali ang paggawa ng Sangria. Malinaw na, hindi mo kakailanganin ang maraming ito upang gawin ang iyong lutong bahay na keso (gagamit ka ng halos 2 baso). Ibuhos ang isang baso ng pulang alak at isang basong asukal sa isang mangkok at pukawin hanggang sa matunaw ang asukal. Pagkatapos magdagdag ng 2 tasa ng iba't ibang mga juice (halimbawa ng pinya at kahel).
Hakbang 2
Panghuli, gupitin ang prutas at ilagay ito sa alak. Hayaan itong umupo ng 15 minuto - at tapos ka na, maaari mong ipagpatuloy ang paggawa ng iyong cheesecake sa bahay.
Hakbang 3
Ngayon ang oras upang gawin ang cake na gagamitin mo bilang isang batayan. Upang magawa ito, gilingin ang cookies hanggang sa praktikal na durog sa alikabok.
Hakbang 4
Ilagay ang mga mumo sa isang kasirola, idagdag ang mantikilya at painitin ang halo habang hinalo hanggang sa matunaw ang mantikilya. Makakakuha ka ng isang makinis na kuwarta na gagawin ang iyong cheesecake nang walang baking.
Hakbang 5
Takpan ang kasirola ng halo na may plastik na pambalot at palamig ito sandali. Mabuti na ilagay ang pan sa ref para sa ilang sandali upang ma-freeze ang cake hangga't maaari.
Hakbang 6
Ngayon na ang oras upang kolektahin ang iyong homemade cheesecake. Ilagay ang cream cheese, cream, dalawang kutsarang asukal at yogurt sa isang malaking mangkok at pagsamahin ang lahat sa isang makinis na i-paste. Gumalaw hanggang sa ganap na pagsamahin sa isang solong masa. Ibuhos ang buong timpla sa isang kasirola sa ibabaw ng tinapay at ilagay ang kawali sa ref. Hayaan itong cool hanggang sa maging mas siksik.
Hakbang 7
Ihanda ang halaya na may 3/4 cup sangria, 0.5 liters ng tubig at gulaman, ibuhos ang frozen na timpla ng keso. Mag-iwan sa ref ng hindi bababa sa 3 oras. Kapag nakuha mo ang jelly, dapat itong magkaroon ng isang siksik na pagkakayari.
Hakbang 8
Maghanda ng 1/2 cup jelly mula sa isang Sangria nang hindi nagdaragdag ng tubig. Gupitin ang ilan sa mga piraso ng prutas na ginamit para sa Sangria sa mas maliit na mga piraso. Kapag ang cool na halu ay cooled, siguraduhin na ang homemade cheesecake ay nagyelo at ibuhos ang bagong jelly sa ito. Pagkatapos ay palamutihan ng mga piraso ng prutas at ilagay muli sa ref para sa isang pares ng mga oras.
Hakbang 9
Pagkatapos ay handa nang kainin ang cheesecake na may lasa ng Sangria. Ito ay masarap at nakakapresko. Tandaan na naglalaman ito ng alkohol, kaya't hindi ito kinakain ng mga bata.
