Ang bigas, ang hari ng lutuing Asyano, ay maaaring lutuin hindi lamang sa kalan o sa rice cooker. Kung malapitan mo ang solusyon sa isyung ito, pagkatapos ay ang oven ng microwave ay palayawin ang iyong sambahayan ng isang masarap at malusog na ulam.
Kailangan iyon
-
- bigas - 1 baso;
- tubig - 2 baso;
- pampalasa (tikman);
- asin (tikman);
- lalagyan ng salamin na may takip;
- microwave.
Panuto
Hakbang 1
Halos anumang uri ng bigas ay angkop para sa pagluluto sa isang oven sa microwave: parehong bilog na butil (Krasnodar) at pang-butil (basmati). Banlawan ang bigas nang maraming beses hanggang sa lumilinaw ang tubig. Maglagay ng baso ng cereal sa isang lalagyan na may microwave. Maaaring gampanan ng isang baso o porselana na mangkok ang papel nito. Mangyaring tandaan na ang lalagyan ay dapat na sapat na malaki, dahil ang bigas ay nagdaragdag ng dami sa pagluluto.
Hakbang 2
Takpan ang tubig ng bigas. Tiyaking mayroong sapat na tubig upang ang mga cereal ay hindi masunog at huwag dumikit sa mga dingding ng pinggan. Magdagdag ng pampalasa at kaunting asin upang tikman. Bilang kahalili, maaari mong itapon ang isang bouillon cube sa mangkok. Kung naglalagay ka ng mga pasas o prun sa bigas, kung gayon ang resulta ay hindi isang pang-ulam, ngunit isang malayang ulam. Takpan ang lalagyan ng isang takip na salamin, balot na hindi lumalaban sa init, o isang plato ng china at ilagay sa microwave.
Hakbang 3
Itakda ang microwave timer sa 12 minuto at itakda ang oven sa maximum na lakas. Matapos mag-click ang timer, maaari mong iwanan ang bigas sa oven para sa isang karagdagang 15-20 minuto - magiging mas malambot ito. Pagkatapos nito, gamit ang isang oven mitt upang hindi masunog ang iyong sarili, alisin ang lalagyan mula sa electrical appliance at dahan-dahang pukawin ang natapos na ulam gamit ang isang kahoy na spatula. Maaaring magamit ang isang fan upang mabilis na palamig ang bigas.
Hakbang 4
Maaari kang magdagdag ng isang kutsarang langis ng oliba o kulay-gatas sa pinakuluang kanin. At kung ihalo mo ito sa turmeric, pagkatapos ang natapos na ulam ay makakakuha ng isang magandang dilaw na kulay. Matapos makumpleto ang lahat ng paghahanda, maihahatid ang bigas.
