Kung mayroon kang kaunting oras at ang mga panauhin ay nasa daan na, kung gayon narito ang isang pagkakaiba-iba ng isang dessert na angkop para sa sitwasyon - isang masarap na keso na may keso sa maliit na bahay, na maaaring lutuin sa iyong kusina sa bahay sa sampung minuto.
Kailangan iyon
- - keso sa maliit na bahay - 500 g;
- - mga cookies ng shortbread - 400 g;
- - mantikilya - 70 g;
- - cream 33% - 100 ML;
- - puting tsokolate - 250 g;
- - sariwang berry - 250 g;
- - sariwang mint - 1 bungkos.
Panuto
Hakbang 1
Ang pagluluto ng isang maselan na cheesecake ayon sa isang express recipe ay nagsisimula sa isang shortbread crust. Upang maihanda ito, gumamit ng isang blender upang gilingin ang mga shortbread cookies sa mga mumo ng tinapay. Sa parehong oras, matunaw ang mantikilya sa isang kasirola sa kalan.
Idagdag ang natunaw na mantikilya sa mga durog na cookies at ihalo ang pinaghalong mabuti upang makakuha ng isang pare-parehong pagkakayari.
Hakbang 2
Ikinakalat namin ang isang homogenous na masa ng cookies at mantikilya sa ilalim ng isang split form, at ipinamahagi ito nang pantay-pantay sa ilalim, habang pinipindot ito nang mahigpit upang ang isang homogenous na cake ng cake ay nakuha.
Hakbang 3
Itakda ang puting tsokolate upang matunaw sa isang paliguan sa tubig. Pansamantala, inihahanda namin ang sangkap na curd ng cheesecake. Upang magawa ito, talunin ang keso sa maliit na bahay na may isang panghalo na may mabibigat na cream hanggang sa pare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Dahan-dahang ibuhos ang natunaw na tsokolate sa masa na may keso sa kubo at ihalo ito nang lubusan, sa wakas magdagdag ng mga sariwang berry at ilagay ang nabuong masa ng keso sa maliit na bahay, tsokolate at berry sa isang keyk na tinapay sa isang hulma. Tutulungan ng puting tsokolate ang curd upang lalong tumibay.
Hakbang 4
Inilagay namin ang cheesecake sa ref hanggang sa ganap itong solidify. Tutulungan ng puting tsokolate ang curd upang lalong tumibay. Kinukuha namin ang natapos na cake sa ref at labas ng amag, palamutihan ng mga sariwang berry at dahon ng mint.
