Ang mga kalamangan ng isang microwave oven ay kaginhawaan at mabilis na pagluluto. Kadalasan ang pizza lamang ang inihurno sa bahay. Gayunpaman, sumusunod sa ilang mga patakaran, maaari kang magluto ng mga produkto mula sa anumang uri ng kuwarta sa microwave.
Panuto
Hakbang 1
Magpasya ang unang bagay sa isang baking dish. Ito ay dapat na isang pinggan na ligtas sa microwave. Pumili ng mga pan na may mataas na panig tulad ng mas mahusay na pagtaas ng kuwarta sa microwave kaysa sa oven. Para sa parehong dahilan, punan lamang ang form sa kalahati. Subukang gumamit ng isang hulma na may isang butas sa gitna upang makapagsimula, dahil sa unang pagkakataon mahirap matukoy kung ang crust ay inihurnong pantay. Maginhawa din ang paggamit ng basurahan. Mas madaling masuri ang antas ng kahandaan ng ulam dito. Huwag maglagay ng takip sa pinggan.
Hakbang 2
Mas mabuti na maghurno ng isang porous layer kung gumagawa ka ng cake o pastry, at pagkatapos ay gupitin ito sa 2 hanggang 4 na cake. Grasahin ang ilalim ng pinggan o lagyan ito ng baking paper. Hindi mo kailangang iwisik ang mga pinggan ng harina.
Hakbang 3
Gumawa ng ilang mga pagbabago sa teknolohiya ng pagluluto kung pumili ka ng isang resipe para sa isang maginoo na oven. Gumalaw nang mas masidhi ang mga sangkap, lalo na para sa shortcrust pastry. Maipapayo na ang lahat ng mga pagkain ay nasa temperatura ng kuwarto. Ang asukal sa kuwarta ay dapat na ganap na matunaw, kung hindi man ay masunog ito habang nasa proseso ng pagluluto sa hurno. Taasan ang dami ng likido sa kuwarta sa sumusunod na ratio: 1 kutsara. kutsara para sa 1 itlog.
Hakbang 4
Ilagay ang hugis sa gitna ng umiikot na stand. Kung nagluluto ka ng buns, buns o pie, ilagay ang mga ito sa isang bilog sa parehong distansya mula sa bawat isa. Maghurno ng mga pie na may pagpuno, siksik na mga produktong kuwarta sa isang lakas na microwave na 400 - 500 W. Ang pintuan ng oven ay maaaring buksan anumang oras nang walang takot na mahulog ang kuwarta. Bawasan ang oras ng pagluluto 2 - 3 beses kumpara sa tradisyunal na litson.
Hakbang 5
Kapag tinutukoy ang kahandaan ng isang ulam, huwag umasa sa hitsura nito. Butasin ang piraso ng kahoy na stick. Dapat itong tuyo. Mangyaring tandaan na ang proseso ng pagluluto sa hurno ay nagpapatuloy nang ilang oras kahit na natanggal mo ang ulam mula sa microwave. Samakatuwid, alisin ang ulam mula sa oven, kahit na ang gitna ay tila medyo mamasa-masa. Iwanan ang mga inihurnong paninda upang palamig sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 5 hanggang 20 minuto. Kung overexpose mo ang ulam sa oven, ang kuwarta ay magiging tuyo at matigas.
