Ang manok ay maaaring pinakuluan, pritong, lutong sa oven, at kahit na lutuin sa microwave. Ginawang posible ng huling pamamaraan na makakuha ng isang masarap at malusog na ulam nang hindi kinakailangang gumastos ng oras. Sa microwave, maaari kang magluto ng isang buong bangkay, mga fillet o binti, na pandagdag sa kanila ng naaangkop na ulam.
Kailangan iyon
- Fillet ng manok na may kari:
- - 300 g fillet ng manok;
- - 1 kutsara. isang kutsarang kari;
- - asin.
- Manok na may mga kamatis at parmesan:
- - 600 g fillet ng manok;
- - 1 itlog;
- - 200 g ng mga kamatis;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 1 kutsarita ng isang pinaghalong mga tuyong halaman;
- - 0.4 tasa gadgad Parmesan;
- - 0.5 tsp pinatuyong perehil;
- - 1 kutsara. isang kutsarang mumo ng tinapay;
- - sariwang perehil.
- Mga binti ng manok na may sinigang na bakwit:
- - 400 g ng mga binti ng manok;
- - asin;
- - sariwang ground black pepper;
- - 1 baso ng bakwit.
Panuto
Hakbang 1
Fillet ng manok na may curry
Ang ulam na ito ay magkakaiba-iba sa iyong diyeta. Naglalaman ito ng halos walang taba, at maayos na lutong manok ay napaka-makatas. Banlawan ang fillet ng manok, patuyuin ito, gupitin ito sa kalahati ng haba. Alisin ang mga grasa at pelikula. Ibuhos ang curry powder sa isang mangkok. Timplahan ang manok ng asin, curry at ilagay sa isang ligtas na pinggan. Ilagay ang punan ng maraming beses sa isang tinidor. Takpan ang pinggan at litson ang manok sa loob ng 8 minuto sa maximum na lakas. Paglilingkod kasama ang steamed cauliflower o pasta na may cream sauce.
Hakbang 2
Manok na may kamatis at parmesan
Maaari ka ring magluto ng mas kumplikadong pagkain sa microwave. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga kamatis, alisin ang balat, i-chop ang pulp. Ipasa ang bawang sa isang press. Ilagay ang mga kamatis at bawang sa isang mangkok, idagdag ang tuyong oregano, rosemary, basil, tim. Paghaluin ang lahat at kumulo sa microwave sa maximum na lakas sa loob ng 1-2 minuto. Gumalaw at lutuin para sa isa pang 2 minuto.
Hakbang 3
Grate Parmesan, ihalo sa mga mumo ng tinapay at pinatuyong perehil. Banayad na talunin ang itlog. Hugasan ang fillet ng manok, tuyo, matalo nang bahagya. Kung ang mga piraso ay masyadong malaki, gupitin ito sa kalahati. Isawsaw ang mga fillet sa itlog at pagkatapos ay igulong sa mga breadcrumb. Ilagay ang handa na manok sa isang plato at ilagay sa microwave sa maximum na lakas. Inihaw ang mga fillet ng 5 minuto, pagkatapos ay i-on at lutuin para sa isa pang 5 minuto. Ibuhos ang sarsa ng kamatis sa manok at maghurno para sa isa pang 3-5 minuto. Paglilingkod na pinalamutian ng perehil. Ang mga French fries o minasang gulay ay angkop bilang isang ulam.
Hakbang 4
Mga binti ng manok na may sinigang na bakwit
Ang simple at nakabubusog na ulam na ito ay maaaring ihanda sa loob lamang ng kalahating oras. Gumawa muna ng lugaw. Hugasan ang cereal, ilagay ito sa isang plastik o basong microwave-safe na palayok. Ibuhos sa tubig upang masakop nito ang 2 cm ng cereal. Magdagdag ng asin at ilagay ang palayok sa microwave. Lutuin ang sinigang sa loob ng 12 minuto sa maximum na lakas. Alisin ang palayok mula sa oven at takpan.
Hakbang 5
Hugasan ang mga binti ng manok, alisin ang labis na taba at balat. Kuskusin ang manok ng asin at paminta, ilagay sa isang oven sa microwave oven, at ilagay ang isang plato sa ilalim upang makolekta ang taba. Upang lumikha ng isang ginintuang kayumanggi crust sa manok, gamitin ang pinagsamang grill kasama ang mga setting ng microwaves. Inihaw ang mga binti ng 8 minuto, pagkatapos ay baligtarin ito at lutuin para sa parehong halaga. Subukan ang doneness sa pamamagitan ng pagbutas sa karne ng isang tinidor. Ang katas na dumadaloy mula sa manok ay dapat na malinaw. Ibuhos ang isang pares ng kutsarang taba na natunaw mula sa manok sa sinigang na bakwit, ihalo na rin. Ilagay ang mga binti sa mga plato, magdagdag ng isang bahagi ng bakwit at ihain, iwiwisik ng mga halaman.
