Ang recipe na ito ay napaka-simple. Ang ulam ay mukhang napaka masarap sa parehong oras. Ang nasabing pagkain ay tiyak na galak sa iyong mga mahal sa buhay. At maaari rin itong ihain sa maligaya na mesa.
Kailangan iyon
- - Patatas na 1 kg
- - Karne 400 gramo
- - Sibuyas 1 pc.
- - Mga adobo na mga pipino (bariles) 4 na mga PC. maliit
- - Puff pastry 500 gramo
- - Itlog 1 pc. (grasa ang mga bangka)
- - Hard keso 50-100 gramo
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang patatas at mash. Maaari kang kumuha ng anumang karne na gusto mo at gupitin. Tumaga ang sibuyas.
Hakbang 2
Pagprito ng karne, pukawin ito upang hindi masunog, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas sa karne. Bawasan ang init at kumulo sa ilalim ng takip para sa isa pang 10 minuto, pagkatapos buksan ang takip at singaw ang katas.
Hakbang 3
Gupitin ang mga pipino sa mga singsing o kalahating singsing.
Hakbang 4
Inilatag namin ang defrosted na kuwarta. Hinahati namin ang bawat layer sa 4 na bahagi. Igulong ang bawat rektanggulo upang ito ay maging 3 beses na mas malaki.
Hakbang 5
Nagsisimula kaming ilatag ang pagpuno. Ilagay ang 2-3 kutsarang mashed na patatas sa gitna, ilagay ang karne at mga pipino sa mga niligis na patatas. Gumagawa kami ng mga paayon na pagbawas sa mga gilid.
Hakbang 6
Ngayon ay nagsisimula kaming balutin ang bawat panig sa pagliko - upang ang hiwa ay nasa gitna. Nagbibigay kami ng aming bangka ng isang hugis, kurot sa mga gilid.
Hakbang 7
Ilatag ang baking paper o isang espesyal na goma banig sa isang baking sheet. Ikinakalat namin ang mga bangka sa isang baking sheet at grasa ng isang pinalo na itlog. At iwisik ang gadgad na keso sa gitna.
Hakbang 8
Painitin ang oven sa 180 degree at ilagay ang mga bangka. Maghurno hanggang ginintuang kayumanggi sa loob ng 25 minuto.
