Ang nilagang sa isang multicooker ay naging makatas at hindi nasusunog, at ang kalan ay mananatiling malinis din, dahil walang mga mantikang langis dito. Napakadali ng pagluluto sa pagluluto sa isang multicooker, kahit na ang isang baguhang lutuin ay maaaring hawakan ang ulam na ito. Ang komposisyon ng nilagang ito ay maaaring magkakaiba depende sa panahon - ang mga nakapirming gulay ay maaari ding gamitin sa taglamig.
Kailangan iyon
- - fillet ng manok - 400 gramo
- - zucchini - 1 piraso
- - karot - 1 piraso
- - sibuyas - 1 piraso
- - patatas - 2 piraso
- - berdeng beans, sariwa o frozen
- - matamis na paminta, sariwa o frozen
- - bawang - 1 sibuyas
- - langis ng halaman - 2 tablespoons para sa pagprito ng mga fillet
- - baso ng tubig
Panuto
Hakbang 1
Ang karne ay pinutol ng maliliit na piraso at inilatag sa isang mangkok na multicooker, kung saan ang langis ng halaman ay naidagdag dati. Sa multicooker, ang "frying" o "oven" mode ay itinakda at ang karne ay pinirito sa loob ng 7 minuto. Kinakailangan na magprito, patuloy na pagpapakilos at hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 2
Ang sibuyas ay peeled at tinadtad sa kalahating singsing. Ang mga karot ay hugasan, alisan ng balat at makinis na tinadtad. Ang mga sibuyas ay idinagdag sa karne at pinirito sila ng 5 minuto. Pagkatapos nito, ang mga karot ay idinagdag sa sibuyas na may karne, at ang halo ay pinirito para sa isa pang 3-5 minuto. Maaari nang patayin ang mode sa pagluluto.
Hakbang 3
Ang mga patatas at zucchini ay hugasan at alisan ng balat. Ang patatas ay pinutol sa maliliit na cube at inilalagay sa ibabaw ng karne na may mga sibuyas at karot. Ang Zucchini ay makinis na tinadtad at inilagay sa tuktok ng patatas. Budburan sa tuktok ng mga nakapirming gulay kung gagamitin mo ito sa pagluluto, o buong sariwang berdeng beans at sariwang hugasan at tinadtad na mga peppers ng kampanilya.
Hakbang 4
Maaari kang mag-eksperimento sa mga gulay na idinagdag sa nilagang. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng mga eggplants, kamatis, berdeng mga gisantes, repolyo, kabute. O maaari mong laktawan ang ilang mga gulay na wala sa kasalukuyan, o kung hindi ayon sa gusto mo. Kung gumagamit ka ng berdeng mga gisantes sa pagluluto, pagkatapos ay idagdag ang mga ito ng 5 minuto bago magluto.
Hakbang 5
Ang asin, paminta ay idinagdag sa nilagang, iba't ibang mga pampalasa ay opsyonal, ang peeled na bawang ay kinatas, isang basong tubig ang ibinuhos. Sa multicooker, ang mode na "extinguishing" ay nakatakda at ang oras ay nakatakda sa 40 minuto. Pagkatapos ng 40 minuto, magbubukas ang multicooker, halo-halo ang mga nilalaman nito. Stew sa isang mabagal na kusinilya ay handa na. Budburan ang nilaga ng tinadtad na damo bago ihain.
