Ang aroma ng nilagang patatas na may mga piraso ng karne ay maaaring makapagpahilo sa iyo. Sa pamamagitan nito, nagsisimula akong matandaan ang aking pagkabata, nang maraming mga lola ang naghanda ng mga katulad na pinggan. Halos bawat bahay ay may isang multicooker, kung saan maaari kang magluto ng masarap na patatas na may karne at alalahanin ang iyong pagkabata.
Kailangan iyon
- -1 kg ng patatas,
- -600 gramo ng baka,
- -2 tbsp tablespoons ng langis ng halaman
- -1-2 karot (tingnan ayon sa laki),
- -1 malaking sibuyas,
- -0.5 baso ng tomato juice,
- -1 sibuyas ng bawang
- - pinatuyong basil sa panlasa,
- - isang halo ng mga ground peppers upang tikman,
- - ground black pepper sa panlasa,
- -salat sa lasa,
- -800 ML mainit na tubig.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang programang Baking sa multicooker (minimum na oras) at umalis upang magpainit.
Hakbang 2
Hugasan ang karne, putulin ang taba, na makinis na tinadtad. Iprito ang taba sa isang mabagal na kusinilya hanggang sa pag-crack. Ang taba ay maaaring mapalitan ng dalawang kutsarang langis ng halaman. Gupitin ang karne sa mga cube.
Hakbang 3
Chop ang peeled sibuyas.
Hakbang 4
Ilipat ang mga piraso ng karne sa multicooker gamit ang mga crackling. Fry sa mode na "Maghurno" sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 5
Pino gilingin ang mga karot. Magdagdag ng mga sibuyas at karot sa karne, pukawin, iprito para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos ay ibuhos sa isang baso ng mainit na tubig (maaaring kailanganin mo ng kaunti nang kaunti). Dapat takpan ng tubig ang mga piraso ng karne. Sa isang mabagal na kusinilya, itakda ang mode na "Stew" sa isang oras.
Hakbang 6
Matapos ang beep ng multicooker, ibuhos ang tomato juice sa karne. Kung walang sapat na likido, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting tubig. Itakda ang mode na "Pagpapatay" sa kalahating oras.
Hakbang 7
Peel ang patatas, gupitin sa mga cube. Matapos ang pagtatapos ng programa ng Stew, ilagay ang mga patatas sa multicooker. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas ng bawang, balanoy, paminta at asin sa panlasa. Punan ng mainit na tubig upang masakop nito ang mga cubes ng patatas, pukawin. Itakda ang program na "Pagpapatay" sa loob ng 50 minuto. Paglilingkod kasama ang isang light salad ng gulay.
