Para sa mga mahilig sa keso, maaari naming inirerekumenda ang resipe para sa cheese pie na may kefir, na inihanda sa loob lamang ng isang oras. Ang isang pie ay inihanda mula sa ordinaryong magagamit na mga produkto, ngunit ito ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap. Angkop para sa tsaa at bilang isang buong pagkain.
Kailangan iyon
- - 1 baso ng harina;
- - 1 baso ng kefir;
- - 300 g ng keso;
- - 4 pinakuluang itlog;
- - 1 hilaw na itlog;
- - baking pulbos, asin, langis ng halaman.
Panuto
Hakbang 1
Gawin muna ang kuwarta. Upang magawa ito, paghaluin ang harina na may isang pakurot ng baking pulbos, ibuhos sa kefir, talunin ang mga hilaw na itlog. Magdagdag ng isang pakurot ng asin sa pinaghalong harina, masahin ang kuwarta, dapat itong magkaroon ng isang pare-pareho tulad ng makapal na kulay-gatas.
Hakbang 2
Grasa ang isang baking dish na may langis, ilagay dito ang kalahati ng kuwarta. Kuskusin ang keso at pinakuluang itlog sa isang magaspang kudkuran, ihalo. Mag-iwan ng kaunting gadgad na keso. Ilagay ang keso at itlog sa kuwarta, asin. Ilagay ang pangalawang kalahati ng kuwarta sa itaas, ipamahagi ito - ang kuwarta ay dapat na ganap na takpan ang pagpuno ng keso at itlog.
Hakbang 3
Maghurno ng keso pie sa kefir para sa kalahating oras, painitin ang oven sa 160 degrees. Pagkatapos alisin ang pie mula sa oven, iwisik ang isang maliit na gadgad na keso, bumalik sa oven sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos nito, patayin ang oven, ilabas ang cake, palamig ito ng kumpleto. Huwag iwanan ang cake upang palamig sa oven! Habang lumalamig ang hurno, ang mga lutong kalakal ay maaaring masunog o matuyo.
Hakbang 4
Gupitin ang keso ng pie sa mga bahagi, ihatid para sa tsaa o bilang agahan, tanghalian. Ayon sa resipe na ito, ang kefir kuwarta ay napaka masarap, maaari mong baguhin ang pagpuno sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga sangkap sa iyong panlasa.
