Ang keso ng feta at feta ay tulad ng mga kamag-anak na espiritu na lumitaw sa iba't ibang bahagi ng mundo nang nakapag-iisa sa bawat isa, ngunit mayroong maraming pagkakapareho. May isang tao na kumbinsido na ito ay isang uri ng keso, kaya't walang pagkakaiba kung alin sa dalawang keso na ito ang gagamitin sa isang salad. Ngunit ito ay isang maling akala.
Alin ang mas masarap - feta keso o feta
Keso - brine cheese na gawa sa gatas ng tupa o baka. Ang keso ay kahawig ng keso sa maliit na bahay, ngunit mas siksik. Ang keso ng baka ay may mas maselan na pagkakayari. Ang tupa ay mas nakapagpapalusog, ngunit may masangsang na amoy. Ngunit ang keso ng tupa ang itinuturing na totoong. Ang keso ay nakaimbak sa brine.
Ang Feta ay isang keso sa Griyego na gawa sa pinaghalong tupa at gatas ng kambing. Ang keso na ito ay pinahinog sa tubig sa dagat at nakaimbak sa langis ng oliba. Sa panlabas, ang keso ng feta ay mukhang batang pinindot na keso sa maliit na bahay.
Ang keso at feta ay magkakaiba sa pagkakapare-pareho at panlasa. Ang keso ay isang mas siksik, mas mahirap, malutong na keso na hindi gumuho. Kapag pinutol, mayroon itong makinis na hitsura nang walang mga butas sa ibabaw. Ang keso ng feta ay medyo maalat sa panlasa, kahawig ito ng lasa ng keso sa maliit na bahay.
Ang Feta ay mas malambot kaysa sa feta keso, ang texture nito ay napakalambot na maaari itong kumalat sa tinapay. Ang totoong feta ay hindi tuyo at maraming butas sa ibabaw. Ang lasa ng feta ay maanghang, medyo maasim.
Imposibleng matukoy nang walang alinlangan kung aling keso ang mas masarap. Ang mga ito ay ganap na magkakaiba, tulad ng mga panlasa ng mga tao.
Aling keso ang mas malusog
Ang keso ng feta at feta ay naiiba hindi lamang sa hitsura at panlasa, kundi pati na rin sa kalidad ng komposisyon.
Ang Feta ay isa at kalahating beses na mas caloric kaysa sa feta cheese. Ang bentahe ng feta cheese dito ay hindi gaanong mataas sa calories. Ngunit sa kabilang banda, ang paggamit nito ay dapat tratuhin nang may pag-iingat ng mga taong may sakit sa puso dahil sa mataas na nilalaman ng sodium. Hindi mo dapat isama ang feta keso sa diyeta para sa mga taong nagdurusa sa pagkabigo sa bato.
Naglalaman ang Feta ng higit na protina, kaltsyum, bitamina A. 100 gramo ng feta ay naglalaman ng pang-araw-araw na paggamit ng kaltsyum, na mahusay na hinihigop at may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-unlad ng tisyu ng buto. Ngunit ang mga nasa diyeta ay dapat panatilihin ang kanilang pagkonsumo ng keso na ito sa isang minimum. Ang Feta ay hindi dapat abusuhin ng mga taong may mga problema sa bato.
Ang mga katangiang ito ay dapat isaalang-alang kung, ginagabayan ng panlasa o isang pagnanais na makatipid ng pera, kapag naghahanda ng isang ulam, nagpasya kang palitan ang isang uri ng keso sa isa pa. Dapat mo ring magkaroon ng kamalayan na sa pamamagitan ng paggamit ng ibang keso, hindi mo masisira ang lasa ng ulam. Nawawala lamang ang pagiging tunay nito.
Mag-ingat sa pagbili ng keso, basahin nang mabuti ang mga sangkap. Maraming mga produktong keso na mukhang keso. Ngunit ang kanilang panlasa ay mabibigo ka. Lalo na madalas makakahanap ka ng pekeng feta, tk. ang gastos ng keso na ito ay mas mataas. Kapag binibili ito, bigyang-pansin kung aling bansa ito ginawa. Ang tunay na feta ay ginawa lamang sa Greece.
