Ang salad ng gulay na may manok ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ito ay naka-pack na may mga bitamina, mineral at mahahalagang protina na kailangan ng ating katawan araw-araw.
Kailangan iyon
- -200 g manok
- -1 PIRASO. pulang sibuyas
- -1 bell pepper
- -1 maliit na garapon ng de-latang mais
- -2 atsara
- -5 mga kamatis ng cherry
- - dahon ng litsugas
- -parsley
- -1 maliit na garapon ng natural na yogurt
- -1 kutsara l. langis ng oliba
- -dapat
- -salt
- -itim na paminta
- -mantika
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang fillet ng manok sa tubig, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga cube, pagkatapos ay ilagay sa isang mangkok. Asin ang mga piraso, timplahan ng pampalasa at mustasa, kuskusin ang mga panimpla sa karne, iwanan upang mag-marinate ng 10 minuto.
Hakbang 2
Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali, painitin ito ng maayos, at pagkatapos ay ilagay ang manok na fillet sa kawali. Pagprito ng karne hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 3
Peel ang sibuyas, banlawan at gupitin sa kalahating singsing, banlawan ang mga kamatis sa cool na tubig na dumadaloy, gupitin ang kalahati at itabi. I-core ang paminta, alisin ang mga binhi, banlawan at gupitin. Gupitin ang mga pipino sa mga hiwa o kalahating bilog.
Hakbang 4
Hugasan ang mga dahon ng litsugas, punitin ito ng maliit at ilagay sa isang malawak na plato, buksan ang isang garapon ng mais, alisan ng tubig ang katas. Ilagay ang lahat ng gulay, mais at manok sa tuktok ng salad.
Hakbang 5
Maghanda ng salad dressing na may manok at gulay sa ganitong paraan: pagsamahin ang langis ng oliba, yogurt, asin, paminta. Timplahan ang salad ng nagresultang sarsa, ihalo nang kaunti ang lahat at maghatid. Bon Appetit!
