Ang pinong pinakuluang karne ng manok ay isang kakaibang produkto na maaaring isama sa halos anumang sangkap. Ang isang salad na may karne ng manok at gulay ay naging hindi lamang masarap at kasiya-siya, ngunit malusog din.
Mga sangkap para sa salad:
- 300 gramo ng hilaw na fillet ng manok (kung nais mo, maaari mo itong palitan ng pinausukang isa upang makatipid ng oras);
- malaking matamis na paminta;
- 2-3 katamtamang laki ng mga kamatis;
- 1 malaking pipino na may makinis na balat;
- 2/3 tasa gadgad matapang na keso;
- mayonesa para sa dressing ng salad;
- asin.
Pagluluto ng salad na may manok at gulay
1. Asin na tubig, pakuluan at ilagay ang mga fillet, bawasan ang init. Ang fillet ay magiging handa sa loob ng 20-25 minuto. Ilabas ito at palamig sa isang plato.
2. Hugasan ang mga gulay, punasan ng tuwalya.
3. Gupitin ang paminta sa mga cube, pagkatapos alisin ang mga binhi at puting pader mula rito.
4. Gupitin ang pipino sa mga katulad na piraso.
5. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube tulad ng mga nakaraang gulay.
6. Ibuhos ang lahat ng mga gulay sa isang mangkok ng salad o isang mangkok at idagdag ang mga cube ng pinakuluang fillet.
7. Ibuhos ang lutong gadgad na keso sa salad, magdagdag ng asin at paminta kung kinakailangan. Season sa anumang mayonesa, ihalo nang dahan-dahan. Maaari mo ring iwisik ang bawat paghahatid sa itaas ng keso o halaman.
8. Maaari kang magdagdag ng anumang pana-panahong mga gulay sa iyong panlasa sa salad na ito.
