Kadalasan gumagawa kami ng isang casserole na may patatas o pasta. Ngunit ang rice casserole ay magiging masarap din.
Ito ay nangyari na maraming mga bigas na niluto para sa isang ulam o salad. Ang pagkain ng pinakuluang bigas ay magiging mas masarap sa anyo ng tulad ng isang casserole.
Para sa isang casserole ng bigas, kakailanganin mo: 800 ML ng pinakuluang bigas, 200 g ng keso (mozzarella o iba pa, tikman), 100-200 g ng ham, 2 itlog, 1 medium carrot, asin, paminta at halaman (halimbawa, perehil, dill) para sa panlasa, 200 ML ng gatas.
Paggawa ng isang Rice Casserole:
Gupitin ang hamon sa maliliit na cube o manipis na piraso, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang mahusay na kudkuran. Paghaluin ang gatas ng mga itlog, asin, talunin ang timpla ng isang blender o panghalo.
Paghaluin ang hamon sa bigas at kalahati ng gadgad na keso, panahon na may asin at paminta, idagdag ang karamihan sa mga halaman. Ilagay ang halo na ito sa isang greased baking dish, pagkatapos ay ibuhos ang gatas at itlog. Budburan ang natitirang keso sa ibabaw ng kaserol at ilagay sa preheated oven. Maghurno sa 200 degree Celsius hanggang sa ginintuang kayumanggi. Paghatid ng mainit, pagdidilig ng mga natitirang gulay sa itaas.
Kapaki-pakinabang na pahiwatig: Magdagdag ng 50-100 gramo ng cream cheese sa pinaghalong gatas at itlog at ang iyong kaserol ay magiging mas malambot at masarap.
Dapat ding bigyang diin na ang mga nasabing casseroles ay dapat ihanda na hindi mahigpit na sumusunod sa resipe, ngunit pinapantasya nang kaunti. Halimbawa, sa palagay ko maaari kang magdagdag ng mga gulay tulad ng bell peppers (diced), green beans, o mais (frozen) sa bigas.
