Maraming tao ang gusto ng mga salad ng hipon, ngunit hindi lahat ng mga hipon ay angkop para sa ulam na ito. Mas mahusay na kumuha ng hilaw, walang ulong hipon upang gawing mas maliwanag ang lasa ng ulam. Tandaan na ang tungkol sa isang katlo ng bigat ng unpeeled shrimp ay napupunta sa shell. Maaari kang maghanda ng isang salad mula sa pinakuluang mga hipon, pagkatapos ay kailangan mong isaalang-alang na ang mga rosas na hipon sa mga pakete ay hindi kailangang lutuin muli. Ang mayonesa, kulay-gatas, langis ng halaman, at iba't ibang mga dressing batay sa langis ng oliba ay angkop para sa mga dressing salad.
Hipon salad na may apple at bell pepper
Istraktura:
- 300 g ng pinakuluang peeled shrimp;
- 150 ML sour cream;
- 2 kampanilya peppers;
- 1 sibuyas, 1 mansanas;
- isang bungkos ng sariwang perehil;
- paminta, asin.
Peel ang paminta, mansanas at sibuyas, gupitin sa maliliit na cube. Tumaga perehil, magtabi ng ilang mga sanga upang palamutihan ang tapos na ulam. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng hipon, kulay-gatas, asin at paminta.
Ilagay ang nagresultang shrimp salad sa isang ulam na may isang gisantes, palamutihan ng mga parsley sprigs, ihatid.
Hipon salad na may bigas at de-latang mais
Istraktura:
- 300 g ng pinakuluang hipon;
- 1 lata ng de-latang mais;
- 200 ML ng mayonesa;
- 150 g ng pinakuluang bigas;
- 1 sibuyas;
- isang bungkos ng sariwang dill;
- paminta, asin.
Peel ang sibuyas, gupitin sa maliliit na cube. Tumaga ng sariwang dill, iwanan ang ilang mga sanga nang buo. Pagsamahin ang bigas sa hipon, de-latang mais, halaman at mga sibuyas sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng mayonesa. Pepper, asin sa panlasa, ihalo nang lubusan.
Ilagay ang nakahanda na salad sa isang pinggan o mangkok ng salad, palamutihan ng dill. Maipapayo na hayaang magluto ang salad sa ref para sa kalahating oras.
