Ayon sa kaugalian, ang mga berry tulad ng mga strawberry ay ginagamit upang maghanda ng mga pie, compote o pinapanatili, at kung minsan ay nagyeyelong din sila. Ang isang napaka-hindi pangkaraniwang, di malilimutang at pambihirang ulam ay magiging isang masarap na salad na ginawa mula sa mga strawberry na may pagdaragdag ng alkohol.
Kailangan iyon
- - strawberry - 500 g;
- - asukal - 4 na kutsara. l.;
- - anise liqueur - 1 tbsp. l.;
- - orange liqueur - 4 tbsp. l.;
- - cream - 100 ML;
- - ground black pepper - 1 tsp.
Panuto
Hakbang 1
Ang strawberry salad para sa mga may sapat na gulang ay napaka-simple at mabilis na maghanda, ngunit kasama nito na maaari mong sorpresahin ang iyong mga kaibigan sa lahat ng uri ng mga pagdiriwang. Upang magawa ito, hugasan ang mga strawberry, mas mahusay na isawsaw ang mga ito sa malinis na tubig ng maraming beses nang hindi inaalis ang mga buntot, pagkatapos ay hayaang maubos ang tubig. Huwag kailanman hugasan ang mga berry sa maligamgam na tubig, kung hindi man ay lalambot at mawawala ang kanilang pampagana na hitsura. Pagkatapos lamang alisin ang mga buntot ng strawberry at gupitin ang berry sa kalahati o sa apat na tirahan, depende sa laki nito.
Hakbang 2
Susunod, kailangan mong takpan ang mga strawberry ng asukal at mag-iwan ng 15-20 minuto. Pagkatapos ay dahan-dahang ihalo ang mga berry, magdagdag ng alkohol sa mga strawberry. Ang anise liqueur ay maaaring mapalitan para sa regular na anise vodka. Pagkatapos ay idagdag ang paminta, na ang dami nito ay maaaring iba-iba ayon sa panlasa. Kung hindi ka masyadong mahilig sa maanghang na pinggan, maglagay ng mas kaunting paminta. Mahusay na gumamit ng sariwang paminta sa lupa dahil magiging mas masarap ito.
Hakbang 3
Idagdag ang cream sa huling hakbang. Ang strawberry salad para sa mga may sapat na gulang ay handa at handa nang ihain. Ang ulam na ito ay may orihinal at maanghang na lasa na hindi ka iiwan ng walang malasakit. Ang mga bola ng ice cream ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa tulad ng isang salad.
Hakbang 4
Kung nais mong gumawa ng isang strawberry salad para sa mga bata, pagkatapos ay palitan ang orange juice para sa alkohol. Gayundin, huwag magdagdag ng itim na paminta. Bon Appetit!
