Ang Gingerbread ay palaging isang dekorasyon ng holiday, lalo na ang Pasko. Inilagay sila sa mesa, iniharap sa mga kamag-anak at kaibigan, ginamit sila sa dekorasyon ng Christmas tree. Ang mga cookies ng Gingerbread ay inihurnong may iba't ibang mga pampalasa at pagpuno, tsokolate o gatas, na sakop ng glaze o marzipan. Ngunit ang mga mahal sa honey ay ang pinaka minamahal at tanyag.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit
- • 1 tasa ng asukal
- • 2 itlog
- • 3 kutsarang honey
- • 1 kutsarita ng baking soda
- • 3 tasa ng harina
- • 125 gramo ng margarine o mantikilya
- Para sa glaze
- • 5 kutsarang asukal
- • 2 kutsarang gatas
- Para sa pagpuno
- • siksikan
- • pinakuluang gatas
- Paghahalo, mga hulma para sa kuwarta.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng asukal, itlog, honey, soda at ihalo, mas mabuti sa isang taong magaling makisama. Magdagdag ng malambot na margarin o mantikilya at paghalo muli.
Hakbang 2
Ilagay ang nagresultang timpla sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 10 minuto. Tandaan na patuloy na pukawin.
Hakbang 3
Tanggalin ang halo mula sa init at magdagdag ng 1 tasa ng sifted na harina. Dahan-dahang ihalo ang masa ng hangin at itakda sa cool.
Hakbang 4
Ibuhos ang natitirang harina sa mainit na kuwarta. Gumalaw ng isang tinidor, pagkatapos ay masahin nang mabuti ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 5
Igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer, markahan ang mga cookies ng tinapay mula sa luya na may isang hulma at ilatag ang pagpuno.
Hakbang 6
Igulong ang pangalawang layer ng kuwarta at takpan ang una ng pagpuno. Gupitin ang mga cookies ng gingerbread na may isang hulma.
Hakbang 7
Ilagay ang mga cookies ng tinapay mula sa luya sa isang greased sheet at maghurno sa oven para sa 10-15 minuto sa 200 ° C.
Hakbang 8
Habang ang gingerbread ay nagluluto sa hurno, maaari mong lutuin ang icing. Ibuhos ang asukal sa isang kasirola, ibuhos ang gatas at ilagay sa mababang init. Dalhin ang halo sa isang pigsa at lutuin ng 5 hanggang 7 minuto, patuloy na pagpapakilos.
Hakbang 9
Alisin ang mga cookies ng gingerbread mula sa oven at magsipilyo kaagad gamit ang icing. Kailangan ng cool na cookies ng gingerbread, at ang dry na glaze ay kailangang matuyo.
