Ang kahel ay isang maaraw na prutas ng sitrus. Mahal siya hindi lamang ng mga bata, kundi pati na rin ng mga may sapat na gulang. At ngayon pag-uusapan natin ang tungkol sa mga benepisyo ng isang kahel, kung bakit dapat itong isama sa diyeta, at ibahagi din ang lihim ng paggawa ng isang curd cheesecake na may isang orange.
Bakit kapaki-pakinabang ang orange?
Gaano kadalas ka bumili at kumain ng prutas? Gaano kadalas mo nakikita ang isang kahel sa iyong mesa? Sana ay sapat na madalas. Kung hindi, narito ang ilang mga katotohanan tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng isang orange.
Naglalaman ang prutas ng araw ng isang kumplikadong mga bitamina, kabilang ang retinol, ascorbic acid, B bitamina at bitamina P. Ang kombinasyong ito ay gumagawa ng orange na isang kailangang-kailangan na produkto para sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, lalo na sa mga lamig.
Ang mga antioxidant, phytoncides, flavonoid, pectins at mga organikong acid ay may natatanging mga anti-aging na katangian at makakatulong upang maibalik ang normal na paggana ng gastrointestinal tract. Ang mga dalandan ay nagpapabuti ng ganang kumain, nagbibigay lakas, nagpapalakas ng katawan. Ang mga dalandan ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa mga karamdaman ng cardiovascular system. Ang regular na pagkonsumo ng kahel ay nakakatulong upang babaan ang antas ng kolesterol.
Kung kumain ka ng mga sariwang dalandan sa panahon ng iyong sakit, makakatulong ito sa iyo kahit na bahagyang magbigay ng mga antipyretic na gamot. Bilang karagdagan, pinapagana ng mga dalandan ang mga panlaban sa katawan.
Kung magpasya kang magbawas ng timbang, tutulong sa iyo ang isang kahel dito - na may isang mababang nilalaman ng calorie, ito ay masustansya at napaka malusog!
Cheesecake na may orange
Para sa pagluluto, kailangan namin: mga tuyong biskwit, mantikilya (o margarine), orange, vanillin, cream o gatas, gulaman, keso sa maliit na bahay. Una, ihanda ang gulaman - magbabad ng isang kutsara sa isang basong cream o gatas hanggang sa mamaga ito. Maaari kang umalis sa isang kasirola sa kalan sa pinakamaliit na lakas at pukawin paminsan-minsan. Gumiling cookies (170-200 g) sa isang blender at ihalo sa tinunaw na mantikilya o margarin (mga 100 g, maaari kang kumuha ng kaunti na mas kaunti). Maaari kang magdagdag ng bran, fiber, o oatmeal sa base ng buhangin ayon sa gusto mo. Masahin nang mabuti ang base sa iyong mga kamay at ilagay sa isang hulma, palamigin para sa pagpapatatag.
Talunin ang keso sa maliit na bahay (halos kalahating kilo) nang maayos sa isang blender, magdagdag ng sariwang kasiyahan mula sa isang orange at kinatas na juice mula rito. Paghaluin nang mabuti, magdagdag ng cream / milk na may gelatin. Pukawin ang pinaghalong mabuti upang ang gelatin ay ibinahagi sa buong masa. Ibuhos ang pagpuno sa isang hulma sa isang pinalamig na base, palamigin para sa pagpapatatag ng maraming oras (mas maginhawa na ilagay ito sa magdamag).
Palamutihan ang natapos na cheesecake na may mga chocolate chip at orange peel.
