Isang kumbinasyon ng tsokolate at bakwit - ano ang maaaring maging kakaiba? Ngunit ito mismo ang uri ng tsokolate na buckwheat na ilulubog ang lahat ng iyong sambahayan at mga panauhin sa estado kung nais mo lamang tamasahin ang lasa ng isang pambihirang ulam.
Kailangan iyon
- - 100 g ng tsokolate ng gatas;
- - 100 g ng mantikilya;
- - 100 ML ng gatas;
- - 2 itlog;
- - 50 g ng asukal;
- - 60 g ng bakwit;
- - 70 g ng harina ng trigo;
- - 2 kutsarita ng baking pulbos;
- - 1 bag ng asukal na banilya;
- - 50 g ng mga may kulang na mani.
Panuto
Hakbang 1
Hatiin ang tsokolate ng gatas sa maliliit na piraso at matunaw ito sa isang kasirola sa mahinang apoy.
Hakbang 2
Gupitin ang mantikilya at idagdag sa tsokolate. Kapag natutunaw sila nang kaunti, ibuhos ang gatas sa isang kasirola. Patuloy na pukawin ang timpla, ang tsokolate at mantikilya ay dapat na ganap na matunaw. Tandaan na ang halo ay hindi dapat pakuluan o paso. Kapag natunaw ang lahat, alisin ang kasirola mula sa apoy at hayaang lumamig ang mga nilalaman.
Hakbang 3
Grind the buckwheat using a coffee grinder. Talunin ang 2 itlog na may asukal at idagdag ang bakwit sa kanila. Paghaluin ang lahat. Ibuhos ang tsokolate at ihalo muli ang lahat.
Hakbang 4
Magdagdag ng baking powder, vanilla sugar at trigo na harina sa makukuha mo. Talunin ang nagresultang masa hanggang sa makuha ang pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
Hakbang 5
Hatiin ang kuwarta ng tsokolate sa mga lata. Tandaan na tataas ang kuwarta, kaya't punan lamang ang kalahati ng lalagyan. Ang mga hulma ng papel o silicone ay hindi kailangang ma-langis. Budburan ng tinadtad na mga mani sa itaas, ilagay ang mga lata sa isang baking sheet. Ang oven sa oras na ito ay dapat na preheated sa 180 degrees. Ang oras ng paghahanda para sa muffins ay tungkol sa 30 minuto.
Hakbang 6
Maaari mong suriin ang kahandaan ng cake gamit ang isang palito: pupunta ito sa natapos na kuwarta nang malumanay.
