Gusto mo ba ng cheese salad? Kung gayon, kung gayon marahil ang mga resipe sa ibaba ay magiging isang mahusay na karagdagan sa iyong culinary piggy bank. At ang mga hindi pa nagluluto ng meryenda ng keso ay may magandang pagkakataon na mag-eksperimento sa kusina.
Ang mga salad na may keso, ang mga recipe na tatalakayin natin ngayon, ay perpekto para sa isang maligaya na mesa, ikalulugod ka ng kanilang panlasa at hitsura.
Ang recipe ng keso ng salad bilang 1
Ang unang salad na may keso, na tatalakayin ngayon, ay hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga sangkap para sa paghahanda nito, ito ay mabilis na ginawa at naging malaswang mabaliw.
Upang ihanda ang pinggan, kumuha ng:
- 150 g ng sausage cheese. Maaari kang kumuha ng ordinaryong matapang na keso, ngunit ito ang produktong sausage na magbibigay sa ulam ng isang piquant na pinausukang lasa;
- 150 g pitted prun;
- 150 g pinakuluang fillet ng manok;
- 2 itlog ng manok;
- Mayonesa.
Ang pamamaraan para sa paghahanda ng salad na may keso ay ang mga sumusunod:
- Grate ang napiling keso sa isang magaspang na kudkuran. Kung hindi mo gusto ang isang produktong sausage, pagkatapos ay palitan ito ng anumang matapang na keso na iyong pinili. Ngunit nais kong tandaan na ito ay ang aroma ng sausage keso na ginagawang tunay na maanghang ang salad.
- Gupitin ang fillet ng manok sa katamtamang sukat na mga cube sa buong butil.
- Pakuluan ang mga itlog, cool, alisan ng balat, gupitin sa maliit na cubes o tumaga sa isang magaspang na shredder.
- Hugasan ang mga prun at pagkatapos ay ibabad ito sa kumukulong tubig sa isang kapat ng isang oras upang mapahina ang mga ito. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang tubig, gupitin ang mga prun sa mga piraso o di-makatwirang mga piraso. Huwag masyadong gumiling, ang matamis na lasa ng mga pinatuyong prutas ay magbibigay sa salad ng isang espesyal na piquancy.
- Pagsamahin ang mga inihanda na sangkap, timplahan ang salad ng keso na may mayonesa, ihalo at ihatid.
Ang recipe ng keso salad bilang 2
Ang keso salad, ang resipe kung saan tatalakayin natin ngayon, ay naging napakasisiya at maganda. Ang ulam na ito ay maaaring mai-kategorya bilang "mga salad na walang mayonesa". Walang sarsa na may mataas na calorie sa pampagana, ngunit ang lasa ay hindi nagdurusa mula rito.
Upang makagawa ng isang salad na may keso, kumuha ng:
- 200 g ng matapang na keso;
- 150 g sandalan ham;
- 1 pulang paminta ng kampanilya;
- 1 daluyan ng sariwang pipino;
- Mga sariwang damo: mga sibuyas, perehil, dill (ibahin ang halaga ayon sa ninanais).
Para sa refueling kakailanganin mo:
- 1 kutsara l. langis ng gulay (inirerekumenda ang oliba);
- 1 tsp 9% na suka;
- Ang asin at itim na paminta ay opsyonal.
Inihanda ang salad ng keso ayon sa sumusunod na pamamaraan:
- Grate ang keso na iyong pinili.
- Gupitin ang hamon sa manipis na mga piraso.
- Hugasan ang pipino, patuyuin ito, alisin ang mga hindi nakakain na bahagi mula rito, lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na shredder.
- Hugasan ang paminta, alisin ang tangkay, linisin ang mga binhi, gupitin ang gulay sa manipis na piraso.
- Hugasan ang mga napiling gulay, tuyo, tumaga nang maliit hangga't maaari.
- Pagsamahin ang mga handa na sangkap sa isang maginhawang mangkok.
- Ihanda ang pagbibihis, pagsamahin ang langis at suka sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
- Season salad na may keso na may handa na sarsa, pukawin ang ulam. Hayaan ang pampagana na magluto ng 10 minuto at maaaring ihain.
Tulad ng nakikita mo, ang salad na may keso ay maaaring ihanda mayroon o walang mayonesa. Mahirap hatulan kung aling ulam ang magiging mas masarap, subukang lutuin ang parehong mga pampagana at magpasya kung alin ang mas gusto mo.
