Ang pizza ay isa sa pinakatanyag at laganap na pinggan sa maraming mga bansa sa mundo. Siyempre, ang mga produktong bumubuo dito ay maaaring magkakaiba, ang lahat ay nakasalalay sa mga kagustuhan ng pambansang lutuin. Ang isa sa mga pagkakaiba-iba ay ang Brazilian pizza. Ito ay naiiba sa na mga gisantes ay kinakailangang naroroon sa komposisyon ng pagpuno nito.
Kailangan iyon
- - 1 baso ng harina ng trigo;
- - 1/2 kutsarita dry yeast;
- - asin;
- - maligamgam na tubig;
- - 200 gramo ng karne;
- 1/2 tasa ng de-latang mais
- - isang baso ng berdeng mga gisantes;
- - 150 gramo ng matapang na keso;
- - 2 kutsarang sarsa ng kamatis;
- - isang bungkos ng mga dill greens;
- - ground black pepper.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin: harina, asin, lebadura at maligamgam na tubig; at masahin ang kuwarta ng pizza. Hindi ito dapat maging napakalambot. Ilagay ito sa isang mainit na lugar upang matulungan itong tumaas nang mas mabilis. Pagkatapos masahin ang kuwarta at hayaang muli itong umakyat.
Hakbang 2
Magsipilyo ng isang baking sheet na may langis ng mirasol. Igulong ang kuwarta sa laki ng isang baking sheet, ilatag at magsipilyo ng sarsa ng kamatis.
Hakbang 3
Pagprito ng karne sa mainit na langis sa isang kawali at timplahan ng asin ayon sa panlasa. Ilagay sa isang pantay na layer sa kuwarta, pinahiran ng sarsa ng kamatis. Pagkatapos, din sa pantay na mga layer, unang mais, at pagkatapos ay mga gisantes.
Hakbang 4
Kuskusin ang keso sa isang masarap na kudkuran. Pinong gupitin ang mga gulay ng dill at iwisik ang iyong pinggan. Ngayon ang pizza ay maaaring maipadala sa oven, preheated sa 160-180 degrees. Dahil ang halos lahat ng mga topping ng pizza ay luto, nagkakahalaga ito ng hindi hihigit sa dalawampung minuto upang ma-bake ito.
