Isang hindi pangkaraniwang resipe para sa makatas at hindi kapani-paniwalang masarap na karne. Ang karne ay napupunta nang maayos sa anumang bahagi ng ulam. Maging handa para sa iyong mga panauhin na humingi ng isang resipe at humingi ng mga additives. Ang karne ay tumatagal ng mahabang oras upang magluto, ngunit sulit ito.
Kailangan iyon
- - 800 g fillet ng baboy;
- - 100 g ng mga olibo (mas mahusay na kumuha ng pitted);
- - 1 kahel;
- - Asin at paminta para lumasa;
- - 1 kurot ng nutmeg.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan at patuyuin ang isang piraso ng baboy. Kuskusin ito ng pampalasa, asin at paminta.
Ibalot ito sa plastic o plastic bag at palamigin sa loob ng 3-4 na oras.
Hakbang 2
Habang ang karne ay sumisipsip ng mga pampalasa, hugasan at gupitin ang kahel sa maliit na piraso. I-chop ang mga olibo sa singsing.
Hakbang 3
Alisin ang karne mula sa ref, alisin ang cellophane.
Ikalat ang foil sa isang baking dish at tiklupin dito ang spiced meat.
Hakbang 4
Pagkatapos ikalat ang mga tinadtad na dalandan at olibo nang pantay sa karne. Takpan ng foil at ipadala ang ulam sa oven upang magluto. Lutuin ang baboy ng 10 minuto.
Hakbang 5
Alisin mula sa oven kung handa na. Maingat na alisin ang karne at gupitin sa mga plastik, at ibuhos sa itaas ang nagresultang katas. Maghatid ng mainit.
