Ang nakabubusog, masarap at mabango na nilagang siguradong masisiyahan ang iyong mga mahal sa buhay. Maghanda - hindi mo ito pagsisisihan.
Kailangan iyon
- - tenderloin ng baboy - 400 g;
- - langis ng halaman - 3 kutsarang;
- - asin;
- - ground black pepper;
- - paminta ng Bulgarian - 3 mga PC;
- - mga champignon - 350 g;
- - patatas - 500 g;
- - toyo - 3 kutsarang;
- - cream - 125 ML;
- - mga gulay.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang tenderloin ng baboy, pagkatapos ay tapikin gamit ang isang tuwalya ng papel at gupitin. Painitin ang isang kawali, ibuhos dito ang 2 kutsarang langis ng halaman. Iprito ang mga hiwa ng baboy sa loob nito ng 3-5 minuto. Timplahan ang karne at timplahan ng asin ayon sa panlasa. Ilagay ang baboy sa isang plato.
Hakbang 2
Hugasan ang mga peppers ng kampanilya, balatan ang mga ito ng kalahating binti, alisin ang mga binhi. Gupitin ang mga peppers sa mga piraso. Punasan ang mga sariwang kabute na may basang tela at gupitin.
Hakbang 3
Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat at gupitin. Iprito ito sa natitirang langis mula sa pagprito ng karne. Timplahan ng asin at paminta. Ilagay sa isang plato.
Hakbang 4
Sa isang malinis na kawali, painitin ang 1 kutsarang langis ng halaman at iprito ang sibuyas dito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay magdagdag ng mga kabute at kampanilya at magluto nang sama-sama nang halos 5 minuto pa. Timplahan ng gulay at kabute na may asin at paminta.
Hakbang 5
Ilagay ang mga patatas at karne sa isang kawali na may mga gulay. Magdagdag ng toyo at cream at lutuin nang magaan. Budburan nang buo ang natapos na ulam ng mga tinadtad na halaman.
