Sa sistemang kaalaman ng India tungkol sa malusog na buhay at ang mga salik na pumipigil o nakakatulong sa paggaling ng katawan ng tao - "Ayurveda", ang kalusugan ay direktang naka-link sa enerhiya ng buhay at nakasalalay dito. Ang enerhiya ng buhay, sa turn, ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, kabilang ang kung anong mga pagkain ang kinakain mo. Ang ilan sa kanila ay kumukuha ng enerhiya mula sa iyo, at ang ilan, sa kabaligtaran, ibigay ito sa iyo.
Mga Produkto - mapagkukunan ng enerhiya sa buhay
Dapat itong maunawaan na ang mahahalagang enerhiya at calorie na nilalaman ay ganap na magkakaibang mga bagay. Ang pinaka-mataas na calorie na pagkain, bilang panuntunan, ay hindi masyadong kapaki-pakinabang, ngunit ang mga mapagkukunan ng enerhiya ay walang alinlangang kapaki-pakinabang. Para sa kanila sa "Ayurveda" mayroong kahit isang espesyal na kahulugan, tinawag silang "sattvic".
Pangunahing kasama sa kategoryang ito ang mga berry, prutas at gulay. Bukod dito, hindi mahalaga kung paano ginagamit ang mga ito - hilaw o pagkatapos ng paggamot sa init, ang pinakamahalagang bagay ay ang mga ito ay sariwa. Inihurno o pinakuluang, ang mga pagkaing ito ay maaaring maging mas malusog kaysa sa hilaw, sapagkat mas madaling matunaw at ang mga sangkap ng pagsubaybay na naglalaman ng mga ito ay mas mahusay na hinihigop.
Ang mga pagkain na nagbibigay ng enerhiya ay may kasamang mga produktong pagawaan ng gatas. Ang buong pinakuluang gatas at ghee ay itinuturing na pinaka-masinsinang enerhiya. Bilang karagdagan, ang enerhiya ay maaaring makuha mula sa trigo at mga produkto batay dito: mga cereal mula sa buong butil, tinapay na ginawa mula sa buong harina, bran, pasta na ginawa mula sa matitigas na pagkakaiba-iba ng butil na ito.
Ang malinis na tubig, na dapat kolektahin mula sa natural na mapagkukunan, hindi kasama ang polusyon nito sa mga nakakapinsalang impurities, ay makakatulong upang makatipid ng enerhiya.
Ang mahahalagang enerhiya ay nilalaman ng honey, kung saan, ayon kay Ayurveda, ay nakatuon sa enerhiya ng araw, hindi nilinis na sobrang birhen na langis ng oliba, mga legume: lentil, chickpeas, beans at mga gisantes.
Pagkain na kumukuha ng enerhiya
Ang mga produktong vampire na kumukuha ng enerhiya, na kung tawagin ay "tamasic", ay may kasamang anumang naglalaman ng mga lason at putrefactive bacteria. Ito ay, halimbawa, lipas, luma at fermented - adobo at inasnan na gulay, may edad na keso, pati na rin ang mga produktong nakuha bilang resulta ng pagkamatay ng isang tao - karne, isda, itlog. Ang Ayurveda ay hindi partikular na gusto ang mga pananim na ugat, maliban sa mga karot at beets, pati na rin ang mga tumutubo at hinog sa ilalim ng lupa: bawang, mga sibuyas at kabute.
Ang pangunahing patakaran para sa pag-save ng enerhiya ay upang ibukod ang labis na pagkain upang ang katawan ay hindi sayangin ang enerhiya nito sa pagproseso ng labis na mga produkto at itago ang mga ito sa mga reserba ng taba.
Kung nais mong i-save ang iyong enerhiya sa buhay, isuko ang paggamit ng pino na asukal, kape at alkohol, kahit na nagdaragdag sila ng lakas, ngunit ang nasabing singil ng enerhiya ay napakabilis natapos at pagkatapos nito ay nananatili ang pakiramdam ng pagkapagod. At, syempre, nakakapinsalang, "tamasic" na mga produkto ay nagsasama ng kanilang mga sangkap na binago ng genetiko, pati na rin ang lahat ng mga artipisyal na additives, tina at preservatives.
