Ang mga Yoghurts ay may iba't ibang mga texture at panlasa. Ang mga counter sa shop ngayon ay puno lamang ng kasaganaan ng pagpili ng mga yoghurt. Ngunit kung paano pumili ng malusog at masarap mula sa kanila, hindi alam ng lahat.
Kailangan iyon
- 1 - gatas - 0.5 l
- 2 - mag-imbak ng yogurt - 4 tbsp. kutsara
Panuto
Hakbang 1
Maraming mga yoghurt na binili sa tindahan ang puno ng kimika at mahirap para sa atin na pumili ng natural. Sa bahay, maaari mong madaling maghanda ng isang maiinom at malusog na produkto sa loob lamang ng isang araw.
Hakbang 2
Kakailanganin namin ang anumang gatas, ang nilalaman ng taba na kung saan ay hindi dapat lumagpas sa 3%. Ang gatas ay dapat na sariwa at medyo pinainit bago lutuin. Ang temperatura ng gatas ay hindi dapat lumagpas sa temperatura ng kuwarto. Kaya't ang bifidobacteria ay madaling mabuo sa isang mainit na kapaligiran. At ang iyong yoghurt ay magluluto nang mas mabilis at mas mahusay.
Hakbang 3
Para sa paggawa ng lutong bahay na pag-inom ng yoghurt, maaari kang bumili ng mga espesyal na bifidobacteria sa parmasya. Ngunit maaari lamang kaming bumili ng yoghurt sa anumang tindahan, na ang nilalaman nito ay dapat ding maglaman ng bifidobacteria. Siyempre, kailangan mong kumuha ng sariwang yoghurt.
Hakbang 4
Ibuhos namin ang lutong gatas sa isang kalahating litro na garapon at idagdag ang yogurt. Haluin nang lubusan at isara ang garapon na may takip ng naylon. Balot namin ang garapon na may ganitong komposisyon ng isang mainit na tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar para sa isang araw.
Hakbang 5
Kung inihanda mo ang produkto sa umaga, pagkatapos ay sa susunod na umaga ay handa na ang iyong pag-inom ng yogurt. Maaari kang magdagdag ng asukal, berry o prutas upang tikman.
