Halos kahit sino ay masaktan kung maglagay ka sa mesa ng isang matamis na cake nang walang anumang mga dekorasyon. Ngunit bakit napalampas ang isang magandang okasyon upang maipakita ang iyong imahinasyon? Anyayahan sila na palamutihan ang cake o pie ng iyong pamilya, at ang maligaya na kalagayan ay magiging iyong gantimpala para sa iyong mga pagsisikap. At, syempre, isang masarap at magandang pie.
Kailangan iyon
-
- Para sa unang resipe:
- cream 30%;
- pulbos na asukal;
- tsokolate syrup;
- syrup ng prutas;
- culinary syringe na may isang hanay ng mga kalakip.
- Para sa pangalawang resipe:
- asukal sa icing - 250 gramo;
- puti ng itlog - 1 piraso;
- harina;
- pandekorasyon na dressing na kendi.
- Para sa pangatlong recipe:
- mantikilya - 100 gramo;
- kondensadong gatas - 5 kutsarang;
- candied fruit;
- chocolate chip;
- syringe sa pagluluto.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga bukas na tart na puno ng maasim na prutas at berry ay maaaring palamutihan ng whipped cream, tsokolate at mga fruit syrup. Siyempre, kung ang oras ay lubos na kulang, maaari mong gamitin ang nakahanda na whipped cream mula sa isang spray can, ngunit mabilis na nawala ang kanilang hugis at angkop lamang para sa isang mabilis na dekorasyon bago ihatid. Porsyento. Pinalamig ang cream, idagdag ang asukal sa pag-icing sa lasa at talunin ng isang taong magaling makisama sa pinakamataas na bilis, pagkatapos ay gumamit ng isang hiringgilya na may mga kulot na nozzles upang ibuhos ang cream sa pie. Maaari mong ilagay ang cream sa isang plastic bag, putulin ang isang sulok nito, at dahan-dahang pisilin ang cream sa cake. Itaas sa ilang manipis na piraso ng tsokolate o prutas syrup.
Hakbang 2
Ang mga saradong matamis na cake ay maaaring palamutihan ng icing sugar. Upang maihanda ito, paghiwalayin ang puti mula sa pula ng itlog, palamig ito at kuskusin ito ng may pulbos na asukal. Magdagdag ng isang pakurot ng harina, pukawin ang pagyelo at ilagay sa natapos na cake. Budburan ang icing ng may kulay na pastry spray sa itaas.
Hakbang 3
Kung managinip ka ng kaunti, maaari mong ganap na baguhin ang isang masarap, ngunit hindi partikular na maganda ang hitsura na pie na may butter cream, mga candied fruit at tsokolate chips. Upang maghanda ng mantikilya, gupitin ang walang amoy mantikilya sa maliliit na piraso at ibabad ito sa temperatura ng kuwarto hanggang sa maging malambot ito. Haluin ang mantikilya at condensadong gatas at palamutihan ang cake ng cream sa pamamagitan ng pagpisil sa labas ng syringe sa pagluluto. Sa isang maliit na kasanayan, maaari kang magsulat ng isang bagay sa cake gamit ang pinong nozzle ng syringe. Gupitin ang maraming mga prutas na candied sa maraming mga piraso at idikit ito sa cream. Ang cake ay magiging mas kawili-wili kung bumili ka ng mga candied na prutas sa iba't ibang kulay. Magdagdag ng ilang mga piraso ng tsokolate syrup kung ninanais. Grate isang tsokolate bar at iwisik ang mga tsokolate chips sa cake. Chill ang cake bago ihain.
