Ang Lavash ay isang manipis na flat cake na gawa sa walang lebadura na kuwarta na dumating sa tradisyon ng pagluluto sa Russia mula sa lutuing Azerbaijani. Perpekto ang Lavash para sa paghahanda ng meryenda.
Kailangan iyon
- –Mas mainam na lavash (2-3 pcs.);
- - gaanong inasnan na trout o salmon (140 g);
- - Keso na "Philadelphia" (30 g);
- –Mga sariwang pipino (2 mga PC.);
- –Fresh dill.
Panuto
Hakbang 1
Gawin ang pagpuno. Upang magawa ito, kunin ang isda mula sa balot at gupitin sa maliliit na cube gamit ang isang matalim na kutsilyo. Tanggalin nang lubusan ang mga buto gamit ang mga metal tweezer.
Hakbang 2
Buksan ang tinapay na pita, kumuha ng isang tinidor at kumalat ng isang manipis na layer ng malambot na keso sa pita tinapay. Pagkatapos ay magkalat ang hiniwang isda. Hugasan nang lubusan ang mga pipino at gupitin ito. Ilagay sa isang layer ng isda. Budburan ng tinadtad na dill sa itaas.
Hakbang 3
Kunin ang pita tinapay mula sa isang dulo gamit ang iyong mga daliri at simulang ilunsad ito sa isang rolyo. Sa parehong oras, hawakan nang mahigpit upang ang pagpuno ay hindi mahulog. Gupitin ang nagresultang roll mula sa mga gilid gamit ang isang matalim na kutsilyo. Balot sa balot ng plastik at palamigin. Alisin ang pita roll mula sa ref at gupitin.
