Ito ay lumabas na maaari kang gumawa ng isang roll hindi lamang mula sa kuwarta ng biscuit, ngunit din mula sa semolina, at ang pagpuno ay maaaring gawin mula sa beets. Ang nasabing isang roll ay namangha sa mga bisita sa pagiging natatangi at lasa nito, at isang kasiyahan na magluto ng gulong.
Kailangan iyon
- -4 bagay. beets
- -0.5 Art. semolina
- -1 kutsara mababang-taba na kulay-gatas
- -0.5 Art. harina
- -2 itlog
- -0.5 tsp baking pulbos
- -1 kutsara asukal (0.5 tbsp. - sa pagpuno, 0.5 tbsp. - sa kuwarta)
- -0.5 lata ng condensadong gatas
- -nuts
Panuto
Hakbang 1
Upang maihanda ang pagpuno para sa roll, kailangan mong pakuluan ang beets. Banlawan ang mga beet, i-trim ang mga buntot, ilipat sa isang kasirola at takpan ng tubig, magdagdag ng kaunting asin. Ilagay ang palayok na may gulay sa apoy at lutuin pagkatapos kumukulo ng 1, 5 na oras. Pagkatapos kumukulo, alisan ng tubig ang tubig at takpan ang beets ng napakalamig na tubig. Peel at makinis na rehas na bakal ang beets. Gayundin, ang mga beet ay maaaring tinadtad.
Hakbang 2
Sa sandaling mailagay mo ang beets upang lutuin, ibuhos ang semolina na may kulay-gatas, iwanan upang mamaga ng 30 minuto.
Hakbang 3
Ipagpatuloy natin ang paghahanda ng kuwarta ng semolina para sa rolyo. Talunin ang mga itlog na may asukal nang lubusan, nang hindi hihinto sa pag-whisk, dahan-dahang magdagdag ng harina na halo-halong may baking powder.
Hakbang 4
Pagsamahin ang kuwarta sa namamaga semolina, paghalo ng mabuti ang lahat. Ang kuwarta para sa rolyo ay handa na.
Hakbang 5
Init ang oven sa 180 degrees, grasa ang isang baking sheet na may langis ng halaman, ibuhos ang kuwarta dito at ilagay sa oven sa loob ng 15-20 minuto. Ang kuwarta ay dapat na kayumanggi, suriin ang kahandaan na may isang tugma. Dapat itong lumabas sa kuwarta na tuyo at malinis.
Hakbang 6
Habang ang kuwarta ay pagluluto sa hurno, gawin ang pagpuno ng beetroot para sa roll. Paghaluin ang mga gadgad o pinalo na beet na may asukal at kondensadong gatas, palis. Peel at chop ang mga mani, idagdag sa pagpuno, pukawin.
Hakbang 7
Ilagay ang pagpuno ng beetroot sa tapos na kuwarta, patagin, igulong ang napuno na kuwarta sa isang rolyo at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto upang ibabad ang kuwarta.
Hakbang 8
Budburan ang natapos na matamis na rolyo na may pagpuno ng beetroot, gupitin at ihain.
