Ang mga pancake ay maaaring kumilos bilang isang hiwalay na ulam at isang kapalit na tinapay. Ang mga mainit na pancake ay maaaring maging isang mahusay na agahan at maaari ding maging isang mahusay na karagdagan sa iyong unang kurso. Halimbawa, perpektong binibigyang diin nila ang lasa ng sopas ng isda. Gayundin, ang hindi kumplikadong ulam na ito ay maaaring maging isang mahusay na meryenda para sa serbesa o kvass.
Kailangan iyon
- - 600 g ng capelin caviar
- - 4 na bagay. mga itlog
- - isang zucchini
- - ½ bungkos sariwang spinach
- - ½ bungkos ng dill
- - 1 baso ng harina
- - Asin at paminta para lumasa
- - mantika
Panuto
Hakbang 1
I-defrost muna ang frozen na caviar. Alisan ng tubig ang hindi kinakailangang tubig. Magdagdag ng mga itlog sa roe. Hugasan ang dill at matuyo sa tuwalya o napkin. Tanggalin ang mga halaman nang makinis at idagdag sa mangkok sa mga nilalaman.
Hakbang 2
Hugasan at alisan ng balat ang zucchini, kuskusin ito nang sapat. Ganap na pinutol ang spinach at idagdag ito sa umiiral na masa. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap.
Hakbang 3
Pilitin ang harina sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang hindi kinakailangang mga bugal at idagdag ang karangyaan dito. Pukawin ang harina nang paunti-unti upang makagawa ng isang regular na kuwarta ng pancake gamit ang isang palis.
Hakbang 4
Kutsara ang mga pancake sa isang preheated pan at iprito ang mga ito sa magkabilang panig. Matapos maipula ang kulay, maaari na silang ihain.
Hakbang 5
Ang mga pancake na ito ay hindi masisira ang tomato sauce o tartar. Pinakamabuting gawin ang sarsa sa iyong sarili at hindi gumamit ng biniling tindahan. Ang Tartare ay maaaring gawin sa pamamagitan ng paghahalo ng mayonesa sa mga damo, bawang at gherkin, pagdaragdag ng isang maliit na citric acid.
