Ang pagpapasuso ay naglalagay ng maraming mga paghihigpit sa menu ng isang babae. Kapag pumipili ng mga pinggan, dapat niyang isaalang-alang ang kanilang epekto sa lasa at kalidad ng gatas, kalusugan at kagalingan ng sanggol. Maraming mga panghimagas ang nahulog sa ilalim ng pagbabawal, ngunit hindi mo dapat ganap na abandunahin ang mga matatamis at pastry. Hindi masyadong malusog na cake at pastry ang papalitan ng mga tuyong biskwit na "Maria", na maaari mong lutuin nang mag-isa.
Cookies "Maria": mga pakinabang at tampok
Ang mga lingering biscuit na "Maria" ay isang produkto na may isang minimum na calorie na nilalaman, habang ang nutritional value nito ay medyo mataas. Kasama sa komposisyon ang ilang mga sangkap, walang mga pabango at tina ang ginagamit para sa pagluluto sa hurno. Ang mga biskwit ay hindi naglalaman ng mga potensyal na allergens: tsokolate, mani, tumpang, na ginagawang angkop para sa mga buntis na kababaihan at mga ina na nagpapasuso.
Ang hitsura ng mga inihurnong kalakal ay simple at makikilala: ang cookies ay bilog, tuyo, medyo matigas, na may mga corrugated na gilid at maraming mga butas. Ang mga pagbutas na ito, na ginawa bago ilagay ang mga piraso sa oven, maiwasan ang pagtaas ng kuwarta at mawala ang hugis nito.
Ang "Maria" ay perpekto para sa isang magaan na meryenda, maaari mo itong kainin para sa agahan o tsaa sa hapon, pagdaragdag ng tsaa, kape na may gatas, katas, inuming prutas o halaya. Mayroong tungkol sa 430 kcal bawat 100 g ng mga produkto, kaya ilang piraso lamang ang pinapayagan nang sabay-sabay. Nasiyahan nila nang maayos ang gutom, na nakaimbak ng mahabang panahon nang hindi nawawala ang lasa at aroma. Maaaring bilhin ang mga cookies sa anumang tindahan, ngunit maraming mga kababaihan na nagpapasuso sa isang sanggol ang mas gusto na maghurno sa kanilang sarili, pinapayagan kang ganap na makontrol ang komposisyon at alisin ang mga hindi nais na sangkap.
Paano maayos na lutuin ang mga tuyong biskwit: isang sunud-sunod na resipe
Ang cookies ay simple upang maghurno at hindi isama ang lebadura o latigo na mga protina na ginagawang masyadong malambot at maselan ang kuwarta. Kapag naghahanda ng mga nagtatagal na cookies, ang pangunahing kondisyon ay masusing pagmamasa. Sa mga kundisyong pang-industriya, ang gawaing ito ay ipinagkatiwala sa mga espesyal na makina; sa bahay, ang babaing punong-abala ay kailangang masahin ang kuwarta sa maraming yugto, naglalapat ng ilang pagsisikap. Ngunit sa isang oras maaari kang magluto ng isang malaking pangkat ng mga inihurnong kalakal, ang mga natapos na produkto ay nakaimbak ng hanggang sa 3 taon, huwag lipas at hindi makakuha ng hindi kanais-nais na lasa.
Maraming mga pagkakaiba-iba ng tanyag na resipe, ang komposisyon ay maaaring maging napaka-simple o multi-sangkap. Mas gusto ng ilang tao na dagdagan ang pangunahing hanay ng mga sangkap na may gulay o mantikilya, banilya, kanela, at iba pang pampalasa. Gayunpaman, ang pinakasimpleng opsyon sa pagdidiyeta ay inirerekomenda para sa mga ina ng pag-aalaga. Ang mga biskwit ay tuyo, manipis, medyo matatag at maayos na hubog. Ang proporsyon ng asukal ay nababagay ayon sa panlasa. Ang pangpatamis ay maaaring ganap na matanggal, na magbabawas ng bilang ng mga calorie, ngunit hindi mababago ang halaga ng nutrisyon ng produkto.
Mga sangkap:
- 1.5 tasa ng de-kalidad na harina ng trigo;
- 1 itlog;
- 1 baso ng sinala o botelyang tubig
- 1 tsp soda;
- 0.5 tsp lemon juice;
- 2 kutsara l. Sahara;
- isang kurot ng asin.
Talunin ang itlog sa isang mangkok na may asukal, asin at soda na slak na may lemon juice. Ibuhos sa tubig, pukawin muli. Ibuhos ang sifted na harina sa mga bahagi, masahin ang kuwarta, maingat na pagmamasa ng mga bugal. Igulong ang isang magkakatulad na plastik na masa sa isang bola, balutin ng film na kumapit at iwanan sa loob ng 20-30 minuto.
Sa isang floured board, masahin muli ang kuwarta, at pagkatapos ay i-roll ito sa isang manipis na layer. Gupitin ang mga cookies gamit ang isang cookie cutter o baso. I-chop ang bawat isa sa isang tinidor o isang palito upang ang mga produkto ay mapanatili ang kanilang hugis kapag nagbe-bake.
Ilipat ang mga cookies sa isang baking sheet na may linya na may langis na baking paper. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees, maghurno para sa mga 15 minuto. Kapag ang mga cookies ay browned, patayin ang oven, hayaang tumayo ang mga inihurnong kalakal sa loob ng ilang minuto at alisin ang mga item mula sa baking sheet. Paghatid ng pinalamig.
Mga Lean Cookie: Mga Hakbang na Hakbang
Ang mantikilya ay madalas na kasama sa resipe para sa mga tuyong biskwit, na ginagawang mas malambot at mas kaaya-aya sa lasa ang mga lutong kalakal. Mas mahusay para sa mga ina ng pag-aalaga na gumawa ng mga paggamot na may pagdaragdag ng pinong langis ng halaman, angkop din ito para sa mga taong nag-aayuno.
Mga sangkap:
- 210 g harina ng trigo;
- 2 kutsara l. pulbos na asukal;
- 50 ML ng sinala na tubig;
- 1 tsp baking pulbos;
- 1 kutsara l. walang amoy na langis ng gulay;
- isang kurot ng asin.
Paghaluin ang pulbos na asukal, asin at baking pulbos, magdagdag ng tubig at langis ng halaman. Talunin ang lahat ng sangkap sa isang panghalo o palis. Magdagdag ng pre-sifted na harina sa mga bahagi.
Masahin ang kuwarta, dapat itong maging homogenous, nababanat, sapat na siksik. Igulong ito sa isang manipis na layer sa pisara. Budburan ng harina. Gupitin ang cookies, mabutas sa isang tinidor o palito. Ikalat ang mga produkto sa isang greased baking sheet at ilagay ang mga ito sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree.
Maghurno ng mga produkto para sa 10-15 minuto, pagmamasid sa kulay ng pagluluto sa hurno. Kapag ang mga cookies ay ginintuang kayumanggi, alisin mula sa oven at i-off ang baking sheet. Palamigin ang mga pastry sa pisara, ilagay ang mga ito sa isang plato at ihain sa tsaa.
Ang nakahanda na kuwarta ay maaaring balot sa plastik na balot at ilagay sa freezer. Bago ang pagluluto, iniiwan ito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1 oras, igulong at inihurnong sa karaniwang paraan.
Ang cookies na "Maria" para sa mga ina ng pag-aalaga: isang sunud-sunod na pagpapakilala sa diyeta
Upang ang dessert ay hindi makapinsala sa pigura ng ina at kagalingan ng sanggol, kinakailangang isama ito sa menu nang paunti-unti, maingat na inoobserbahan ang reaksyon ng katawan. Mas mahusay na gumamit ng mga lutong kalakal sa unang kalahati ng araw, na nililimitahan ang iyong sarili sa mga protina ng hayop at mga produktong gawa sa gatas para sa hapunan. Maaari kang kumain ng 5-7 piraso bawat araw. Kung ang isang bata ay nagkakaroon ng reaksiyong alerdyi, mas mahusay na tanggihan ang pagluluto sa hurno. Pagkatapos ng 1-2 buwan, maaari mong subukang muli ang mga cookies - posible na ang diathesis ng sanggol ay hindi na mag-abala sa bata.
