Ang orihinal na lugar ng paglaki ng mga walnuts ay ang Asia Minor, ngunit nakarating sila sa Russia sa pamamagitan ng mga negosyanteng Greek - mula sa kung saan nakuha ang kanilang pangalan. Sa mga tuntunin ng halaga ng enerhiya at nutritional halaga, ang mga walnuts ay daig ang patatas ng 7 beses, puting trigo na tinapay ng 3 beses, mansanas ng 12 beses, at gatas ng 10 beses. Salamat dito, ang halva ay hindi lamang masarap, ngunit masustansiya at malusog.
Kailangan iyon
- -4 tbsp mga butil ng walnut
- -2 tbsp likidong pulot
- -100 g granulated na asukal
Panuto
Hakbang 1
I-chop ang mga walnuts sa napakaliit na piraso ng kutsilyo, iprito ito ng ilang minuto sa isang tuyong kawali, pagkamit ng isang light brown shade. Painitin ang honey sa mababang init. Habang patuloy na pagpapakilos, pakuluan ang kalahati ng pulot at pagkatapos ay idagdag ang granulated na asukal.
Hakbang 2
Ibuhos ang mga walnuts ilang oras bago matapos ang pagluluto at ihalo nang lubusan ang nagresultang timpla.
Hakbang 3
Ilagay ang natapos na dessert sa isang lugar ng trabaho na sinabugan ng tubig na yelo, makinis na may isang manipis na layer (mga 1 cm). Palamigin ang halva, at pagkatapos ay i-cut sa maliit na hiwa.
