Ang maasim na cream ay isang kakaiba at maraming nalalaman na produkto. Natatangi ito sapagkat ito ay isang pauna-unahang likha ng Russia, at unibersal, sapagkat maaari itong maidagdag sa halos anumang ulam. Ang Mannik sa sour cream ay isang mahusay na dessert para sa buong pamilya, at maaari itong ihanda ng kapwa isang bihasang hostes at isang nagsisimula sa kusina.
Kailangan iyon
- - 1 kutsara. semolina;
- - 1 kutsara. kulay-gatas;
- - 2 itlog;
- - 1 kutsara. Sahara;
- - 100 g ng mantikilya;
- - 100 g harina;
- - soda;
- - 50 ML ng langis ng halaman;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang baso ng semolina at ihalo ito sa isang malalim na mangkok na may isang baso ng mataba na kulay-gatas, iwanan ng sampung minuto upang mamaga ang semolina.
Hakbang 2
Kumuha ng dalawang itlog ng manok, basagin sa isang mangkok, magdagdag ng isang baso ng asukal at palatin nang mabuti. Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa light foam. Ibuhos ang mga itlog, pinalo ng asukal sa semolina at ihalo ang lahat.
Hakbang 3
Magdagdag ng 100 g pinalambot na mantikilya at isang maliit na asin (isang pakurot) sa kuwarta. Ibuhos ang harina sa isang mangkok ng kuwarta, patuloy na pagpapakilos. Para sa puffiness, magdagdag ng isang kutsarang baking soda.
Hakbang 4
Kumuha ng isang pie pan at i-brush ito ng langis ng gulay, ikalat ito sa buong ibabaw ng kawali, upang ang manna ay hindi dumikit. Ibuhos ang kuwarta sa isang hulma. Ipadala ang kuwarta sa oven preheated sa 180 ° para sa kalahating oras. Gupitin ang manna sa mga piraso, ilipat sa isang plato at iwisik ng kaunting pulbos na asukal.
