Kamakailan lamang, ang mga salad na may pagdaragdag ng mga kakaibang prutas ay nagkakaroon ng katanyagan. Halimbawa, ang pinya ay napaka maayos na pinagsama sa pinong lasa ng fillet ng manok. Kung hindi mo pa napagpasyahan kung paano pag-iba-ibahin ang tradisyonal na maligaya na mesa, pagkatapos ay dapat mong subukang maghanda ng gayong salad. Maraming gourmets ang tiyak na pahalagahan ito, lalo na ang mga mahilig sa magaan at pino na pagkain.
Kailangan iyon
- - fillet ng manok - 400 g;
- - mga de-latang pineapples (singsing) - 1 garapon;
- - matapang na keso - 150 g;
- - bawang - 2 sibuyas;
- - mayonesa;
- - ground black pepper;
- - asin;
- - perehil - 1 sangay.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ilagay ito sa isang kasirola, ibuhos ang tubig upang ang mga nilalaman ng kawali ay ganap na natakpan. Pakuluan at lutuin sa mababang init sa loob ng 30-40 minuto hanggang lumambot ang manok. Sa pagtatapos ng oras, magdagdag ng 1 kutsarita ng asin sa loob ng 5-10 minuto. Kapag tapos na ang fillet, alisin ito mula sa kasirola at hayaang cool.
Hakbang 2
Pagkatapos ng paglamig, gupitin ang fillet ng manok sa maliit na cubes. Patuyuin ang labis na likido mula sa mga de-lata na pinya. Itabi ang isang singsing. Pagkatapos nito, gupitin ang natitirang mga pineapples at keso sa parehong mga cube. Peel ang bawang at durugin sa pamamagitan ng isang pindutin, makinis na pagpura o rehas na bakal sa isang masarap na kudkuran at ihalo ito sa 2-3 kutsarang mayonesa.
Hakbang 3
Ilagay ang lahat ng mga sangkap - fillet ng manok, keso at pinya sa isang mangkok ng salad, idagdag ang itim na paminta sa lupa sa panlasa at isang pares ng mga pakurot ng asin. Ilagay ang masa ng bawang-mayonesa at ihalo nang maayos ang lahat. Palamutihan ang salad sa natitirang singsing na pinya at isang maliit na sanga ng perehil. Handa na ang salad! Maaari itong maihatid kaagad.
