Maraming mga recipe para sa paggawa ng mga cheesecake. Strawberry, tsokolate, mag-atas - para sa bawat panlasa! Ngunit ang steamed cheesecake na recipe na ito ay partikular na malambot at mahangin. Ang mga almond petals ay nagbibigay sa dessert ng isang orihinal na lasa, pagdaragdag ng isang bagong panlasa ng lasa. Ang resulta ay isang kaaya-aya na kumbinasyon ng mga crispy almond petals at isang mahangin na pagpuno.
Kailangan iyon
- - 500 g cream cheese;
- - 150 g ng cookies;
- - 150 g ng asukal;
- - 130 ML sour cream;
- - 80 g ng mantikilya;
- - 2 itlog;
- - 0, 5 kutsara. kutsarang harina;
- - tsokolate;
- - mga almond petals.
Panuto
Hakbang 1
Masira ang cookies nang maayos.
Hakbang 2
Matunaw ang mantikilya, ihalo sa mga cookies, ilagay sa ilalim ng hulma.
Hakbang 3
Budburan ang mga cookies ng gadgad na tsokolate ayon sa panlasa - ang ilan ay mahilig sa mga cheesecake ng tsokolate, ang ilan ay nagdaragdag ng tsokolate para lamang sa kagandahan.
Hakbang 4
Whisk butter, asukal, harina, itlog, sour cream hanggang sa makinis. Ibuhos sa isang hulma sa tsokolate sa itaas.
Hakbang 5
Ilagay ang pinggan sa isang mataas na baking sheet, ibuhos ang mainit na tubig sa baking sheet, ilagay sa oven. Magluto ng 30 minuto, pagkatapos ay palamig ang cheesecake, ilagay sa ref.
Hakbang 6
Palamutihan ang natapos na cheesecake sa mga gilid ng mga almond petals at iwisik ang mga tsokolate na tsokolate sa itaas. Handa na ang keso na may mga almond petals, tangkilikin ang iyong tsaa!
