Karaniwan, ang mga almond petal ay ginagamit sa pagluluto ng gulay: cake, pie, biskwit, atbp. Ngunit maaari silang magamit sa mga pinggan ng karne at gulay, lumalabas itong hindi pangkaraniwan at masarap.
Kailangan iyon
- - fillet ng manok 300 g;
- - puting tinapay 100 g;
- - itlog 1 pc.;
- - mantikilya 80 g;
- - mga almond flakes (petals) 80 g;
- - cream 10% 100 g;
- - sibuyas 1 pc;
- - bawang 2 ngipin;
- - mantika;
- - sariwang dill 5-6 na sanga;
- - paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang cream sa tinapay at maghintay ng 10 minuto upang sila ay masipsip. I-scroll ang karne, mga sibuyas, bawang at pinisil na tinapay sa isang gilingan ng karne gamit ang isang malaking wire rack.
Hakbang 2
Talunin ang isang itlog sa tinadtad na karne, asin at paminta, idagdag ang tinadtad na dill at ihalo na rin.
Hakbang 3
Ibuhos ang mga almond petals sa isang patag na platito. Gupitin ang pinalamig na mantikilya sa 1 x 1 centimeter cubes. Init ang langis ng gulay sa isang kawali. Painitin ang oven sa 180 ° C.
Hakbang 4
Kumuha ng isang kutsara ng tinadtad na karne na may tuktok, maghulma ng isang cake, maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa gitna at bumuo ng isang maliit na piraso. Isawsaw ito sa mga talulot at ilagay sa kawali. Mag-ihaw ng 2-3 minuto sa bawat panig sa daluyan ng init upang ang mga talulot ay maayos na kayumanggi ngunit hindi masunog. Ilipat ang mga cutlet sa isang baking sheet at ilagay sa oven sa loob ng 10 minuto. Palamutihan ng mga halaman kapag naghahain. Para sa isang ulam, maaari kang maghatid ng patatas o isang salad na may sariwang gulay.
