Ang tinapay ay isa sa pinakalumang pinggan sa Earth. Ang mga produktong tinapay ay naglalaman ng hibla, mga elemento ng pagsubaybay, bitamina na kapaki-pakinabang sa kalusugan ng tao. Subukang maghanda at maghatid ng mga kaldero ng tinapay sa isang orihinal na paraan.
Kakailanganin mong:
- fillet ng manok 400 g;
- Bulgarian paminta 2-3 pcs.;
- asin, paminta sa panlasa, toyo, asukal;
- cauliflower 1 ulo ng repolyo o brokuli;
- daluyan ng sibuyas;
- karot 1 pc.;
- zucchini 1 pc.;
- Bulgarian paminta 2-3 pcs.;
- matapang na keso 150 g;
- bilog na buns 6-7 pcs.;
- kulay-gatas 2 tablespoons;
- mantika.
Paghahanda:
1. Iprito ang makinis na tinadtad na mga sibuyas sa langis ng halaman. Sa pagtatapos ng pagprito ng mga sibuyas, magdagdag ng toyo at ilang asukal.
2. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cube o piraso. Pagprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. Hugasan ang mga gulay. Peel ang zucchini, alisin ang core, gupitin sa maliliit na cube. Gupitin ang paminta ng kampanilya sa maliliit na piraso. Gupitin ang mga karot sa manipis na mga hiwa. Hatiin ang cauliflower sa mga floret. Magdagdag ng mga nakahandang gulay sa fillet ng manok. Timplahan ng paminta at asin. Kumulo ng 10-15 minuto hanggang malambot.
4. Gupitin ang mga tuktok mula sa mga buns at maingat na alisin ang mumo nang hindi napinsala ang hugis ng tinapay. Pahiran ang sour cream mula sa loob ng bawat tinapay.
5. Ayusin ang mga nakahanda na gulay at fillet sa mga kaldero ng tinapay. Grate cheese sa isang masarap na kudkuran at iwisik sa tuktok. Painitin ang oven at ilagay ang mga kaldero ng tinapay sa loob ng 5 minuto. Palamutihan ang natapos na mga kaldero ng tinapay na may isang sprig ng herbs at maghatid.
