Orihinal, simple, masarap, maligaya - ito mismo ang masasabi mo tungkol sa salad na may hindi pangkaraniwang pangalang "Carmen". Ang lasa ng salad ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Kailangan iyon
- - 250 g fillet ng manok;
- - 150 g ham;
- - 2 kamatis;
- - 100 g ng mga crouton;
- - 200 g ng mayonesa o kulay-gatas;
- - adjika sa panlasa;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - ilang langis ng halaman.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang fillet ng manok, ham, mga kamatis sa mga cube ng anumang laki.
Hakbang 2
Sa isang kawali, painitin ang isang maliit na langis ng halaman, kung saan iprito namin ang tinadtad na karne ng manok. Kapag ang pagprito, maaari kang magdagdag ng iyong mga paboritong pampalasa, ang asin ay hindi malilimutan.
Hakbang 3
Iprito ang tinadtad na ham hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 4
Gupitin ang tinapay sa mga cube o cubes, ilagay sa isang baking sheet, timplahan ng asin, iwisik ang langis ng halaman at patuyuin sa oven nang mga 5-10 minuto. Maaari kang bumili ng mga crouton sa tindahan, ngunit sa iyong sarili ay mas masarap ito.
Hakbang 5
Paghaluin ang tinadtad na mga sibuyas ng bawang na may mayonesa o kulay-gatas. Magdagdag ng isang maliit na adjika (upang tikman), ihalo.
Hakbang 6
Bumubuo kami ng salad.
Ilagay ang pritong karne ng manok sa isang plato, isang bahagi ng kamatis sa itaas. Ilagay ang pritong ham sa tuktok ng mga kamatis, grasa na may sarsa ng mayonesa, pagkatapos ay ilagay ang natitirang mga kamatis.
Budburan ang salad ng mga crouton at ihain. Kung nais, palamutihan ang salad na may mga sprigs ng mga sariwang halaman.
