Ang Goldfish salad ay ginawa sa iba't ibang mga interpretasyon. Ang pangunahing bagay ay upang ilatag ito sa anyo ng kagandahang dagat na ito. Ang ilan sa mga produktong ito ay inilalagay sa tuktok ng pinggan: pulang caviar, crab sticks, hiwa ng inasnan na pulang isda, pinakuluang karot.
Salad na "Goldfish" na may mga stick ng crab
Ginagamit ang mga ito sa maraming mga salad. Sa ito, ang produktong ito ay gumaganap ng pangunahing papel. Upang maihanda ang ulam na ito, kumuha ng:
- 300 g fillet ng mga isda ng dagat (anumang);
- 5 itlog;
- 250 g de-latang mais;
- 200 g ng mga crab stick;
- 2/3 tasa ng paunang luto na bigas;
- mayonesa;
- asin;
- para sa dekorasyon - isang hiwa ng kamatis, isang bilog na pipino, damong-dagat, 4 na crab sticks.
Ang mga fillet ng isda ay pinakuluan at pinalamig. Gawin ang pareho sa mga itlog, palamig lamang ito sa malamig na tubig at pagkatapos ay alisan ng balat. Gupitin ang mga fillet, itlog at crab stick sa mga cube. Ihagis ang mga pagkaing ito ng pinakuluang kanin, mais, asin, mayonesa at ilagay sa isang plato, hinuhubog ang mga isda.
Ang buntot at palikpik ay nabuo mula sa mga crab stick na ginupit sa manipis na mga piraso. Upang lumikha ng "kaliskis" sila ay pinutol sa mga bilog. Ang mata ay gagawin mula sa isang bilog na pipino, at ang bibig ay magmula sa isang kamatis. Gagaya ng damong-dagat ang algae.
Salad na "Goldfish" na may de-latang salmon
Hindi mo kailangang ihalo ang mga sangkap, ngunit ilatag ito sa mga layer. Ito ang paraan ng paggawa ng salad na ito, kung saan kakailanganin mo:
- 1 daluyan ng lata ng de-latang salmon;
- 3 hard-pinakuluang itlog;
- 1 maliit na lata ng isang de-latang berdeng palayok;
- 1 sariwang pipino;
- 6 berdeng mga balahibo ng sibuyas;
- pinakuluang karot para sa dekorasyon.
Ang bawat layer (maliban sa salmon) ay gaanong iwiwisik ng asin at pinahid ng kaunting mayonesa. Mash ang de-latang salmon na may isang tinidor at ilagay sa hugis ng isang isda sa isang plato. Ang isang pipino, gupitin sa anyo ng mga parisukat o dayami, ay inilalagay dito.
Ang pangatlong layer ay mga itlog, durog ng isang magaspang na kudkuran. Susunod - tinadtad na mga balahibo ng sibuyas. Ang huli ay isang layer ng mga gisantes. Kung nais mong ang isda ay maging esmeralda berde, pagkatapos ay maaari kang tumigil doon. Ang goldpis ay magiging kung palamutihan mo ito ng mga hiwa ng mga karot, gupitin sa mga bilog, sa tuktok.
Ganito nabubuo ang katawan ng isang naninirahan sa dagat, ulo, buntot at palikpik. Ang isang gisantes ay magiging isang mata. Ang isa ay sapat, kaya't ang isda ay nakalagay sa isang plate ng salad sa gilid nito.
Corn salad
Sa sumusunod na resipe, ginampanan ng de-latang mais ang papel na ginintuang kaliskis. Para sa ulam na ito kakailanganin mo:
- 700 gramo ng mga fillet ng isda (hake, notothenia, hoku o argentina);
- 1 lata ng de-latang mais;
- 100 gramo ng damong-dagat;
- 1 ulo ng isang singkamas;
- 6 pinakuluang patatas;
- 1 pinakuluang karot;
- paminta, asin;
- 500 gramo ng sour cream;
- mga sibuyas, dahon ng bay para sa sabaw.
Pakuluan ang hugasan na isda sa inasnan na tubig kasama ang paminta, dahon ng bay, sibuyas sa loob ng 20 minuto at iwanan upang palamig.
Ang patatas ay pinutol sa mga cube. Maraming mga piraso ang pinaghiwalay mula sa mga karot para sa dekorasyon, ang natitira ay pinutol din sa mga cube. Ang likido ay pinatuyo mula sa mais. Para sa salad mismo, kailangan mo ng kalahating lata. Halo ito ng mga karot, patatas, isda na pinutol. Magdagdag ng tinadtad na damong-dagat dito, timplahan ang salad ng sour cream, itim na paminta at ihalo ang lahat.
Ito ay mananatiling hugis ang isda sa isang plato, iwisik ang mais sa itaas, at gawin ang bibig, mata, palikpik at buntot mula sa mga piraso ng karot.
