Ang masarap at madaling ihanda na salad na ito ay magagalak sa lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya at magiging isang tunay na dekorasyon ng maligaya na mesa. Mula sa mga nakalistang produkto, makakakuha ka ng isang salad para sa 4 na servings. Ang oras ng paghahanda para sa salad ay 10 minuto.
Kailangan iyon
- • 400 g ng beans;
- • 1 pulang sibuyas;
- • 200 g ng curd cheese;
- • 100 g ng arugula;
- • 50 g mantikilya;
- • bawang na tikman;
- • 1 lemon o kalamansi;
- • Asin at paminta para lumasa.
Panuto
Hakbang 1
Kailangan mong buksan ang isang lata ng pulang beans (dapat mo munang banlawan ang lata sa ilalim ng tumatakbo na malamig na tubig), alisan ng tubig ang juice at banlawan ang mga beans. Para sa paghahanda ng salad, pinakamahusay na gumamit ng hindi biniling beans, ngunit paunang lutong beans. Upang pakuluan ang beans, kinakailangang ibabad ang mga ito sa magdamag, at pagkatapos ay lutuin sa mababang init hanggang sa ganap na luto.
Hakbang 2
Kumuha ng isang malalim na mangkok at ilagay ang makinis na tinadtad na mga sibuyas at halaman dito, punitin ang arugula gamit ang iyong mga kamay at idagdag ang mga handa nang beans. Pigain ang bawang sa tuktok sa pamamagitan ng press ng bawang, ibuhos ng lemon juice at langis ng oliba. Timplahan ang nagresultang salad na may keso sa maliit na bahay.
Hakbang 3
Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Iwanan ang salad upang magbabad ng ilang oras. Paglingkuran ng pulang alak.
