Ang paminta na pinalamanan ng karne o gulay ay isang ulam na pamilyar sa marami mula pagkabata. Ngunit nangangailangan ito ng oras at kaunting kasanayan upang maihanda ito. Maaari mong palitan ang karaniwang pinggan ng paminta na pinalamanan ng itlog at keso na salad. Ang ulam ay nagluluto nang mas mabilis at mukhang napaka maligaya at nag-aanyaya.
Tulad ng alam mo, ang paminta ng bell ay naglalaman ng maraming mga bitamina na nasisira habang ginagamot ang init. Ang bentahe ng resipe na ito ay ang paminta ay hindi kailangang pakuluan, na nangangahulugang ang lahat ng mga bitamina at elemento ng pagsubaybay ay mananatiling hindi nagbabago. Upang maihanda ang ulam kakailanganin mo:
- matamis na paminta ng kampanilya - 2-3 pcs. iba't ibang Kulay;
- mga itlog - 2-3 mga PC;
- matapang na keso - 250 g;
- bawang - 3 sibuyas;
- mayonesa.
Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 7-10 minuto, dapat silang pakuluan upang ang yolk ay ganap na magkakauri. Kumuha kami ng mga itlog ayon sa bilang ng mga peppers, isa para sa bawat prutas. Inaalis namin ang natapos na mga testicle at pinupunan ang mga ito ng malamig na tubig, pagkatapos ay dahan-dahang linisin ang mga ito, kailangan natin silang ganap na buo.
Habang kumukulo ang mga itlog, kuskusin ang keso, idagdag ang makinis na tinadtad na bawang at mayonesa dito, ihalo hanggang makinis.
Huhugasan namin ang paminta, alisin ang tangkay at ang core ng mga binhi. Ikinakalat namin ang mga dingding at ilalim ng paminta na may isang keso-bawang na masa, na hinahawakan nang mahigpit. Naglalagay kami ng isang buong pinakuluang itlog sa walang laman na sentimo, punan ang mga puwang at ang tuktok ng masa ng keso. Ang tuktok ng itlog ay hindi dapat makita.
Ilagay ang mga peppers sa isang kasirola, takpan ng takip at ipadala ang mga ito sa ref sa loob ng ilang oras. Pagkatapos ay inilabas namin ang mga paminta at pinutol ito sa mga singsing na 2-3 sentimetro ang lapad. Palamutihan ng mga damo kung ninanais.
