Para sa mga mahilig sa isda, inirerekumenda namin ang paghahanda ng isang pangasius salad na may mga mani at arugula. Ang Pangasius ay isang masarap na walang boneless na isda, siyempre, maaari itong mapalitan ng anumang iba pang mga fillet ng isda sa recipe. At ang mga mani at arugula ay magbibigay-diin sa lasa ng isda.
Kailangan iyon
- - 300 g pangasius;
- - 150 g parboiled rice;
- - 3 karot;
- - 1 sibuyas;
- - 8 mga nakabalot na mga nogales;
- - arugula, asin, asukal, suka, itim na paminta, mayonesa.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan muna ang pangasius, maaari mo itong palitan ng pike perch. Magluto ng isda para sa salad - limang minuto (kahit na mas kaunti) sa microwave ay magiging sapat, ang mga isda ay mabilis na nagluluto. Maaari mo itong iprito sa langis ng halaman o pakuluan ito ng mga bay dahon at anumang pampalasa.
Hakbang 2
Pakuluan ang mga karot hanggang malambot, magbalat. Iwanan upang cool. Balatan ang sibuyas. Banlawan ang ilang mga dahon ng arugula. Peel ang mga walnuts. Pakuluan ang steamed rice hanggang malambot - dapat itong crumbly.
Hakbang 3
Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, banlawan sa ilalim ng mainit na tubig at atsara, para sa pagdidilig ng sibuyas na may asukal at ibuhos ang suka, itabi upang ipasok.
Hakbang 4
Gupitin ang mga karot sa manipis na piraso at ang mga isda sa maliit na cube. Tanggalin ang mga walnut nang pino at pino. Gupitin ang arugula, pisilin ang sibuyas mula sa pag-atsara - hindi na namin kailangan ang pag-atsara.
Hakbang 5
Paghaluin ang lahat ng mga inihanda na sangkap sa pinalamig na bigas. Timplahan ang salad ng paminta at asin sa panlasa. Timplahan ng mayonesa, ihalo ang pangasius salad na may mga mani at arugula nang lubusan, ihain kaagad. Palamutihan ng buong mga kernel sa itaas.
