Ang "Martini extra dry" ay tuyo, ngunit walang mapait na aftertaste, maputlang vermouth. Mayroon itong sariwang prutas na aroma na may mga tala ng lemon, raspberry at iris. Ang inumin ay sikat sa natatanging lasa nito. Ang asukal sa loob nito ay 2, 8% lamang sa halip na karaniwang 16%, at ang nilalaman ng alkohol ay dalawang degree pa kaysa sa iba pang mga vermouth.
Panuto
Hakbang 1
Ang sobrang sobrang tuyong Martini ay maaaring matupok nang maayos sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting tubig o yelo. Naniniwala ang mga propesyonal na tasters na sa ganitong paraan ang panlasa ng vermouth na ito ay mas naipahayag.
Hakbang 2
Panatilihing cool ang bote bago ihain. Mas mahusay na uminom ng martini pinalamig sa 10-15 degree. Ang sobrang lamig o maligamgam na inumin ay nawawalan ng magandang lasa.
Hakbang 3
Ang dalisay na "Martini sobrang tuyo" ay karaniwang ibinubuhos sa mga baso ng wiski. Para sa mga cocktail, mas mahusay na gamitin ang sikat na "tatsulok" na baso.
Hakbang 4
Ang napakagandang inuming nakalalasing ay mabagal na lasing, sa maliliit na paghigop, sinusubukan na tikman ang mga halaman at pampalasa na bahagi nito.
Hakbang 5
Ang lahat ng mga uri ng mga cocktail ay nilikha gamit ang Martini Extra Dry. Halos anumang resipe ay maaaring kunin bilang batayan. Ang lahat na halo-halong sa iba pang mga pagkakaiba-iba ay umaayos sa dry vermouth. Ang resulta ay mga cocktail na may mas mataas na degree. Huwag mag-atubiling ihalo ang vermouth sa puting rum, wiski o gin. Ang mga nasabing domestic na inumin tulad ng vodka at cognac ay mabuti sa "Martini Extra Dry".
Hakbang 6
Sa ating bansa, mas gusto ang mga cocktail na batay sa martini na gawin sa juice. Sa mga bansang Kanluranin, ang dry vermouth ay isa lamang sa mga alkohol na sangkap ng inumin. Ang isang halimbawa ay ang Trinity cocktail: 20 ML Martini Extra Dry, 20 ml Martini Rosso, 20 ml gin.
Hakbang 7
Ang matapang na banayad na keso, inasnan na crackers at mani ay ginagamit bilang isang pampagana para sa martini. Ang tuyong vermouth ay madalas na lasing na may berdeng mga oliba na tusong at isawsaw sa isang basong inumin. Ang isang klasikong pampagana para sa dry martini ay lemon. Maaari mo ring ihain ang hiniwang prutas kasama nito.
