Hindi lamang ang mga mansanas ang nakapagpapasigla - naitaguyod ng mga siyentipiko na mayroong ilang mga produkto na maaaring magpabago at pagalingin ang ating katawan. Kabilang dito ang: kintsay, litsugas, repolyo ng Tsino, kalabasa, kamatis, talong, bawang, kampanilya, damong-dagat, kahel, limon, pinya, strawberry, itim na currant, pinatuyong prutas, pine nut, sea buckthorn at flaxseed oil, honey at marami pang iba. … At sa tamang kumbinasyon ng mga produktong ito sa mga salad, ang epekto ng mga nutrisyon ay maaaring madagdagan nang maraming beses! Kaya, gumawa tayo ng mga salad.
Panuto
Hakbang 1
Pinong tumaga ng isang maliit na pulang sibuyas, ibuhos ang katas ng kalahating lemon at hayaang mag-marinate ito; alisan ng balat ang kalahati ng kahel mula sa mga pelikula, gupitin ang mga hiwa sa 4 na bahagi; gupitin ang paminta ng kampanilya sa mga cube; lagyan ng rehas na karot; ihalo ang lahat ng mga sangkap, pagdaragdag ng honey sa panlasa.
Hakbang 2
Maghanda ng damong-dagat: ibabad ang pinatuyong damong-dagat sa magdamag na tubig sa rate ng 8 bahagi ng tubig sa 1 bahagi ng repolyo; pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, banlawan nang lubusan ang repolyo at pakuluan ng 20 minuto. Hugasan ang beets, pakuluan hanggang malambot, alisan ng balat at gupitin. Paghaluin ang damong-dagat at beetroot, panahon na tikman ang lemon juice, sea salt at langis ng oliba.
Hakbang 3
Sa isang magaspang kudkuran, lagyan ng rehas ang mansanas, karot at isang hiwa ng kalabasa, makinis na tagain ang dill at perehil. Paghaluin ang lahat, timplahan ang salad ng juice ng granada, honey, langis ng oliba, maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng ground cinnamon.
Hakbang 4
Tumaga ng berdeng salad o repolyo ng Tsino; gupitin ang labanos sa manipis na mga hiwa, lagyan ng rehas ang kintsay; tumaga dill at perehil. Paghaluin ang lahat, timplahan ng sarsa ng yogurt na mababa ang taba at isang maliit na gadgad na malunggay.
Hakbang 5
Pinong tumaga ng mga sariwang champignon at pakuluan ng 20 minuto, alisan ng tubig sa isang colander. Gupitin ang isang maliit na pulang sibuyas sa kalahating singsing. Buksan ang isang lata ng berdeng mga gisantes at alisan ng tubig ang likido. Paghaluin ang mga champignon, sibuyas at gisantes. Maigi paggiling langis ng oliba, lemon juice at isang maliit na mesa ng matamis na mustasa, timplahan ang salad ng nagresultang sarsa.
Hakbang 6
Pakuluan ang hipon at alisan ng balat (o i-defrost na frozen na peeled). Gupitin ang pulang paminta sa mga piraso; maghanda ng arugula o watercress. Paghaluin ang lahat, timplahan ng langis ng oliba at toyo, iwisik ang mga pine nut sa itaas.
