Ipinagmamalaki ngayon ng Multicooker ang mga kusina ng mga modernong maybahay. At para sa magandang kadahilanan, dahil ang kagamitan sa kusina na ito ay napaka-multifunctional. Sa tulong nito, maaari kang magluto hindi lamang sa una at pangalawa, ngunit din sa lahat ng uri ng mga pastry. Bilang karagdagan, makakatanggap ka ng malusog at napaka masarap na pinggan, halimbawa, maaari kang gumawa ng isang pie ng isda, na perpekto para sa tanghalian o hapunan, para sa isang piknik o meryenda.
Lebadura kuwarta isda pie
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
Para sa pagsusulit:
- tubig - 80 ML;
- mantikilya - 15 g;
- asukal - 1 tsp;
- itlog ng manok - 1 pc.;
- sariwang lebadura - 15 g;
- harina ng trigo - 250 g;
- asin - 0.5 tsp
Para sa pagpuno:
- berdeng mga sibuyas - 1 maliit na bungkos;
- mga itlog ng manok - 2 mga PC.;
- isang garapon ng mackerel sa langis - 240 g.
Ang isang tampok ng resipe na ito ay maaaring tawaging ang katunayan na ito ay kasing simple hangga't maaari, halos hindi ka makahanap ng ibang paraan upang magluto ng pie ng isda sa isang multicooker nang mabilis at walang karagdagang pagsisikap.
Dissolve ang asukal sa maligamgam na tubig at idagdag doon ang lebadura. Hayaang tumayo ng 10 minuto. Kapag bumubuo ang foam, magdagdag ng asin at itlog sa isang mangkok, ayusin ang harina. Masahin ang kuwarta at idagdag dito ang malambot na mantikilya. Takpan ang mangkok ng takip at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 50 minuto upang tumaas.
Ihanda ang pagpuno sa oras na ito. Upang magawa ito, pakuluan ang dalawang itlog at i-chop ang mga ito sa isang kudkuran o may kutsilyo. Gupitin din ang mga feather na sibuyas. Mash ang de-latang isda na may isang tinidor, ngunit huwag maubos ang likido - ang iyong pie ay magiging juicier at softer. Paghaluin ang mga sangkap para sa pagpuno ng isang lalagyan, hindi mo kailangang i-asin ang mga ito, dahil ang naka-kahong isda ay isang maalat na produkto.
Kapag nagmula ang kuwarta, hatiin ito sa dalawang pantay na bahagi. Igulong ang parehong mga piraso upang ang laki ng cake ay tumutugma sa diameter ng ilalim ng iyong multicooker, ngunit tandaan na iwanan ang kuwarta para sa mga gilid. Grasa ang isang mangkok ng isang multicooker na may mantikilya, maglagay ng isang tortilla mula sa kuwarta, ilagay ang pagpuno sa kuwarta at takpan ng isang pangalawang tortilla sa itaas, i-secure ang mga gilid. Susunod, kailangan mong i-on ang multicooker sa baking mode at maghintay ng 40 minuto. Matapos ang oras ay lumipas, i-on ang cake sa kabilang panig at maghurno para sa isa pang 20 minuto.
Fish pie sa kefir
Anumang maaaring maidagdag sa cake, halimbawa patatas, kabute, keso, peppers. Mula dito, ang pagkain ay magiging mas kasiya-siya at mas masarap.
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- kefir - 250 ML;
- mantikilya - 100 g;
- mga itlog ng manok -5 pcs.;
- asin - 1 tsp;
- asukal - 2 tsp;
- harina - 2 tbsp.;
- soda - 1 tsp;
- lata ng de-latang isda - 1 pc.;
- mga gulay - 1 bungkos;
- mga sibuyas - 1 pc.
Maghanda ng mga produkto para sa pagpuno: pakuluan ang 3 itlog, buksan ang isang lata ng de-latang pagkain, itapon ang isda sa isang colander, pino ang tinadtad na sibuyas. Paghaluin ang mga sangkap na may asin at paminta. Maaari kang magdagdag ng iyong paboritong pampalasa.
Hiwalay na masira ang 2 itlog sa isang mangkok, magdagdag ng kefir, asin, asukal. Paluin ng mabuti ang whisk at idagdag ang sifted harina at baking soda. Masahin ang masa.
Grasa sa ilalim ng multicooker na may langis, ibuhos ang ilan sa kuwarta, ikalat ang pagpuno at ibuhos ang natitirang kuwarta sa itaas. Itakda ang setting ng pagluluto sa hurno at maghintay ng halos isang oras. Pagkatapos ay i-on ang cake sa kabilang panig at iwanan para sa isa pang 20 minuto.
