Ang Hawthorn ay isang pangkaraniwang halaman na madalas na ginagamit ng mga residente ng tag-init at mga may-ari ng mga pribadong bahay bilang isang bakod. Gayunpaman, maaari rin itong matagpuan sa kagubatan o parke, iyon ay, sa ligaw. Samakatuwid, kung kinakailangan na mag-stock sa mga hawthorn para sa taglamig, maaari mong makayanan ang gawaing ito nang walang labis na kahirapan.
Ang mga pakinabang ng hawthorn
Ang pagdaragdag ng hawthorn sa iyong diyeta ay isang mahusay at madaling paraan upang mapagbuti ang iyong kalusugan, sapagkat sa pamamagitan ng pag-ubos nito, ibinibigay mo sa katawan ang isang malaking halaga ng mga bitamina at biologically active na nutrisyon.
Ang Hawthorn ay itinuturing na pinaka-kapaki-pakinabang para sa mga daluyan ng puso at dugo. Sa pamamagitan nito, nilalabanan nila ang pagkabigo sa puso at sakit ng dibdib. Gayundin, ang mga bunga ng halaman ay makakatulong upang gawing normal ang antas ng presyon ng dugo at kolesterol, kaya pinipigilan ang paglitaw ng mga atherosclerotic plaque.
Ang isa pang halaga ng hawthorn ay ang paggawa ng isang makabuluhang kontribusyon sa magkasanib na kalusugan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay may kakayahang mapanatili ang isang fibrillar na protina sa katawan - collagen, na bumubuo sa bahagi ng leon ng nag-uugnay na tisyu. Sa madaling salita, ginagawang madali ng hawthorn ang magkasanib na paggalaw.
Ang pagtanggap ng berry na ito ay positibong makikita sa gawain ng digestive tract, dahil nakakatulong itong mapabuti ang mga proseso ng pagtunaw; nadagdagan ang metabolismo; pag-aalis ng paninigas ng dumi, labis na pagbuo ng gas, spasms at impeksyon sa bituka. Bilang karagdagan, dahil sa mga katangian ng antiparasitiko, tinatanggal ng hawthorn ang mga tapeworm at tapeworm.
Ang karaniwang hawthorn ay isang natural na diuretiko, samakatuwid ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bato at pantog. Dahil sa ang katunayan na pinasisigla nito ang kanilang aktibidad at nakakatulong na alisin ang mga asing-gamot, ginagamit ito upang gamutin ang mga sakit ng sistema ng ihi.
Mahalaga ring tandaan na ang hawthorn ay ginagamit upang mapanatili ang normal na paggana ng gitnang sistema ng nerbiyos at pagbutihin ang estado ng immune system.
Paghahanda ng hawthorn para sa pagpapatayo
- Upang matuyo ang isang hawthorn para sa taglamig, kailangan mo munang i-ani ito ng tama. Ang pinakamainam na panahon ng koleksyon ay itinuturing na mula sa katapusan ng Agosto hanggang sa katapusan ng Setyembre.
- Ang pagkolekta ng mga berry mula sa isang halaman ay dapat gawin nang maingat. Kinakailangan na pumili isa-isa ang mga berry, mag-ingat na hindi makapinsala sa mga dahon.
- Ang mga nakolektang berry ay dapat ilagay sa isang basket nang hindi pinapakialaman. Ang mga plastic bag ay hindi angkop para dito dahil sa ang katunayan na ang mga hilaw na materyales na nakatiklop sa mga ito ay mabilis na kuskusin at magiging hindi magamit.
- Kaagad bago matuyo, kailangan mong maingat na ayusin ang mga prutas, iyon ay, matanggal ang mga labi, alisan ng balat ang mga kalasag at itapon ang mga mababang kalidad at underripe na mga berry.
- Matapos mong matapos ang pag-aayos ng hawthorn, banlawan ito alinman sa ilalim ng tubig na dumadaloy, o ibabad muna ito sa maligamgam na tubig, at pagkatapos ay banlawan ito sa ilalim ng gripo.
- Pagkatapos ng paghuhugas, ang mga hawthorn berry ay dapat na tuyo. Upang magawa ito, ilagay ang mga ito sa isang tuyong lugar hanggang sa ganap na matuyo. Ang pamamaraang ito ay maaaring tumagal ng maraming oras.
Paano matuyo ang hawthorn sa isang de-kuryenteng panunuyo
Ang pagpapatayo ng hawthorn sa isang de-kuryenteng panunuyo ay tumatagal ng 5 hanggang 8 na oras. Una sa lahat, dapat mong ilagay ang mga berry sa tray sa isang pantay na layer. Pagkatapos ang hawthorn tray ay itinakda sa isang daluyan na antas upang maiwasan ang underdrying o overdrying ng berries. Ang unang 2 oras na ang hawthorn ay pinatuyong sa temperatura na 60 degree, pagkatapos na ito ay nabawasan sa 40-50 degrees. Kapag hindi hihigit sa 2 oras ang natitira hanggang sa inaasahang kahandaan, naibalik ang orihinal na temperatura ng rehimen.
Paano matuyo ang hawthorn sa oven
Upang matuyo ang hawthorn sa oven, kakailanganin mo ng isang malinis, tuyong baking sheet kung saan ang mga prutas ay dapat na pantay na ibinahagi. Ang isang baking sheet na may mga berry ay inilalagay sa isang oven na preheated sa 60 degree sa isang medium level. Mangyaring tandaan na sa buong panahon ng pagpapatayo, panatilihing medyo nakabukas ang pintuan ng oven. Kinakailangan ito upang singaw ang kahalumigmigan na nilalaman sa mga berry.
Paano matuyo ang mga hawthorn sa labas
Ang pagpapatayo ng mga hawthorn sa labas ay isang klasikong pagpipilian. Ilagay ang mga berry sa mga tray na may linya na papel at itakda sa lilim. Kung kinakailangan, ang mga berry ay maaaring sakop ng gasa. Ang pagpapatayo sa kasong ito ay maaaring tumagal ng higit sa isang araw, kaya huwag kalimutang takpan ang mga trays ng bagong papel araw-araw at dalhin ang mga berry sa silid sa gabi upang ang hamog ay hindi masira ang lahat ng pagsisikap.
Paano matukoy ang kahandaan ng isang berry
Upang maunawaan kung ang hawthorn ay sapat na natuyo, dapat mong bigyang-pansin ang hitsura ng berry - dapat itong deform at baguhin ang kulay nito. May isa pang simpleng paraan upang suriin ang kahandaan ng mga pinatuyong prutas - pisilin ang ilang mga berry sa iyong kamao. Kung ang hawthorn ay handa na, hindi ito magdidikit at matutuyo. Tutulungan ka ng trick na ito na subukan ang mga berry na pinatuyo gamit ang anuman sa mga pamamaraan sa itaas.
Paano magluto ng hawthorn
Ang mga decoction ay inihanda mula sa pinatuyong hawthorn. Sa kasong ito, ang produkto ay nilikha sa mga sumusunod na sukat: isang baso ng kumukulong tubig ay idinagdag sa 1 kutsara ng mga hilaw na materyales. Pagkatapos ang halo ay inilalagay sa isang mabagal na apoy upang kumulo hanggang sa ang dami nito ay mabawasan ng 2 beses. Ang nagresultang sabaw ay ginagamit para sa arrhythmia at angina pectoris, 1 kutsarita bago kumain ng 3 beses sa isang araw.
Sa paggamot ng hypertension, ang paghahanda ng pagbubuhos ng hawthorn ay ang mga sumusunod: 1 kutsarang berry ay ibinuhos ng kumukulong tubig, pagkatapos ay pinipilit sila ng 2 oras sa isang mainit na lugar. Ang handa na pagbubuhos ay natupok bago kumain ng 3 beses sa isang araw, 1 kutsara.
Sa kaso ng stress, gumamit ng isang pagbubuhos ng hawthorn, na may edad na halos 2 oras sa temperatura ng kuwarto. Ang pagbubuhos ng panggamot ay lasing sa 2 tablespoons bago kumain.
Paano at kung magkano ang tuyo na hawthorn na nakaimbak
Ang buhay ng istante ng mga pinatuyong bunga ng hawthorn ay 24 na buwan, ngunit sa kondisyon na inilalagay ito sa mga bag ng tela, lalagyan ng baso o mga karton na kahon na natakpan ng tela sa itaas.
