Ang mga stick ng isda ay isang orihinal at masarap na ulam. Ginawa ito mula sa tinadtad na isda, na maingat na pinirito. Ang resipe para sa mga chopstick ay napaka-simple, hindi ito tumatagal ng maraming oras upang maihanda ang mga ito. Maaaring ihain ang napakasarap na pagkain sa mga patatas, kanin at iba pang mga pinggan.
Kailangan iyon
-
- fillet ng isda - 400-500 gr;
- gatas - 1/5 tasa;
- mantikilya);
- itlog - 1 pc;
- tinapay - 1 hiwa;
- semolina - 2 kutsara. l;
- pampalasa (para sa isda);
- mga breadcrumb;
- asin (tikman);
- paminta (tikman);
- dill (tinadtad).
Panuto
Hakbang 1
Magbabad ng isang slice ng tinapay sa gatas.
Hakbang 2
Ipasa ang mga fillet ng isda sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Kung ito ay napaka-puno ng tubig, pagkatapos ay mas mahusay na pisilin ito.
Hakbang 3
Pigain ang tinapay, walang gatas, pagkatapos ay ipasa ito sa isang gilingan ng karne.
Hakbang 4
Magdagdag ng isang itlog, makinis na tinadtad na dill, semolina, pampalasa, asin, paminta, langis sa nagresultang tinadtad na karne. Hayaan itong lahat umupo ng 10 minuto.
Hakbang 5
Basain ang iyong mga kamay ng tubig at simulang mag-sculpting sticks. Ang kanilang hugis ay dapat na humigit-kumulang kapareho ng nakikita mo sa ulam na ito na ipinagbibili sa tindahan: maliit, bahagyang na-flat. Inayos nang mabuti ang mga stick sa mga breadcrumb.
Hakbang 6
Maghanda ng isang kawali, magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman doon, iprito ang mga stick hanggang sa mabuo ang isang crust. Dapat silang kumuha ng isang ginintuang kulay.
Hakbang 7
Paghatid ng malamig na mga stick ng isda sa mesa, maaari mong palamutihan ang mga ito ng mga halaman.
