Isang napaka-masarap at simpleng ulam! Ang loob ng manok ay nananatiling napaka makatas at malambot, habang ang labas ay natatakpan ng isang ginintuang at malutong na tinapay. Ang pampagana ay mag-apela sa parehong mga bata at matatanda.
Kailangan iyon
- - 2 dibdib ng manok;
- - 65 gr. harina;
- - 2 itlog;
- - mga mumo ng tinapay;
- - paminta at asin.
Panuto
Hakbang 1
Pinalo namin ang mga dibdib ng manok upang makagawa ng isang manipis na fillet.
Hakbang 2
Gupitin ang fillet sa mga piraso ng humigit-kumulang na 2.5 cm ang lapad.
Hakbang 3
Ihanda ang mga sangkap para sa isang crispy crust: talunin ang mga itlog sa isang plato, ibuhos ang harina sa pangalawa, at mga breadcrumb sa pangatlo.
Hakbang 4
Asin at paminta ang mga piraso ng manok upang tikman, isawsaw sa harina, pagkatapos ay sa isang itlog at igulong sa mga breadcrumb.
Hakbang 5
Pagprito sa isang kawali sa mainit na langis hanggang sa ginintuang kayumanggi - mga 2-3 minuto sa bawat panig.
Hakbang 6
Naghahain kami ng mga stick ng manok sa anumang mga sarsa.
